很多人都喜歡嗑瓜子，但卻很少人知道瓜子其實也是非常有營養的食物。那麼下面我們就來看看吃葵花籽有什麼好處和壞處呢？
葵花籽的亞油酸含量可達70%，有助於降低人體血液膽固醇，防治動脈硬化，保護心血管系統，是心腦血管疾病的食療佳品。葵花籽油是也是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康食用油。
葵花籽的維生素E含量特別豐富，對安定情緒、防止細胞衰老、預防疾病都有好處。
葵花籽所含維生素A原有維持上皮細胞的正常形成、發育的作用。因此常吃葵花籽可以起到護膚作用。
葵花籽所含B族維生素有安神的效果，葵花籽還有調節腦細胞代謝，改善其抑制功能的作用，故可用於催眠，可用於神經衰弱、失眠、抑鬱等症。
很多人都喜歡嗑瓜子，但卻很少人知道瓜子其實也是非常有營養的食物。那麼下面我們就來看看吃葵花籽有什麼好處和壞處呢？
經常嗑瓜子容易損傷牙釉質，還容易使舌頭和口角糜爛。葵花籽炒後性溫燥，多吃易引起口乾、口瘡、牙痛等上火症狀。
