小龍蝦一年四季都有賣嗎 小龍蝦什麼時候最肥美

小龍蝦是很多人喜歡吃的一種食物，營養價值比較高，在生活中比較受歡迎，那麼小龍蝦一年四季都有賣嗎？小龍蝦什麼時候最肥美？

小龍蝦一年四季都有賣嗎

是的，小龍蝦一年四季都有出產。

小龍蝦屬於一種經濟蝦，味道鮮美，憑藉其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢，在生活中廣受歡迎，小龍蝦常年均可進行繁殖，在水溫爲10-30℃時均可正常生長髮育；小龍蝦可以耐高溫嚴寒，可以耐受40℃以上的高溫，氣溫爲-14℃以下的情況下安然越冬，因此小龍蝦一年四季都有出產，這也是爲什麼一年四季都可以吃到小龍蝦的原因。

小龍蝦什麼時候最肥美

每年5-9月份是小龍蝦最肥美的時候。

雖說小龍蝦常年均可繁殖，但只有每年5-9月是吃小龍蝦的高峯期，這時候的小龍蝦處於繁殖高峯期，肉質肥美；其次經過一個春季的生長，這個時候的小龍蝦個頭比較大，營養價值也比較高，因此在每年5-9月或者5-10月份的時候吃小龍蝦是最好的。

小龍蝦屬於海鮮類嗎

小龍蝦屬於淡水蝦。

很多人認爲小龍蝦是海產品，但其實小龍蝦不是的，小龍蝦屬於一種淡水蝦，適應力比較強，可以棲息於永久性溪流和沼澤，也可以臨時棲息在溝渠和池塘，但大部分小龍蝦都生活在水體較淺、水草豐盛的溼地、湖泊和河溝內，因此小龍蝦屬於一種淡水蝦。

蝦線有必要去除嗎

一般建議去掉。

生活中在吃小龍蝦的時候，大部分情況下都是建議去掉蝦線的，因爲小龍蝦蝦線其實是小龍蝦的腸子，其中含有大量的沒有消化完全的食物以及雜質，食用之後可能會對人體腸胃造成影響；尤其是長期生活在水質不好水域中的龍蝦，它們的蝦線更加髒，甚至可能會攜帶病菌以及微生物，因此吃小龍蝦的時候還是去掉蝦線比較好。

小貼士：不僅是小龍蝦，食用其他蝦類也建議去掉小龍蝦比較好。