楊梅洗了第二天能吃嗎 楊梅要洗了再吃嗎

現在正是吃楊梅的季節，楊梅的價格也比較便宜，但是有時候楊梅買多了，都洗掉之後吃不完的話，放到第二天還能吃嗎？

楊梅洗了第二天能吃嗎

建議冷藏保存。

楊梅經過水洗之後就會很容易滋生細菌而發生變質的情況，所以如果不能及時吃完的話，最好是吃多少洗多少，不要洗了之後放到第二天再吃。

如果已經洗完了，但又吃不完的話，那麼建議最好是將楊梅用保鮮袋或者保鮮盒裝好，然後置於冰箱的冷藏室中保存，這樣在低溫條件下可以抑制酶和微生物的活性，第二天的楊梅在沒有變質的情況下是可以繼續吃的。

楊梅要洗了再吃嗎

建議洗了再吃。

楊梅的果肉是完全裸露在外面的，在其生長、運輸的過程中可能會帶有較多的灰塵、泥土、細菌以及寄生蟲等。

如果楊梅不洗就直接吃的話很有可能會使人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀，長期下來還會對人體健康造成不利的影響，所以從安全和健康的角度上來看的話建議最好是清洗乾淨後再吃。

楊梅怎麼洗才能洗乾淨

1、鹽水浸泡

在生活中比較方便常見的楊梅清洗方法就是鹽水浸泡，只需要將楊梅放在鹽水中浸泡15-20分鐘左右，這樣楊梅中所含的大部分雜質和蟲卵都能夠被浸泡出來，最後再用清水清洗乾淨就可以直接食用了。

2、小蘇打浸泡

因爲大部分農藥都屬於酸性成分，所以楊梅也可以用小蘇打水來進行浸泡，這樣小蘇打的鹼性就能夠對農藥的酸性起到中和的作用，從而起到去除農藥殘留物的作用，最後將泡好之後的楊梅用清水清洗乾淨即可。

泡楊梅加多少鹽

5-10%左右。

泡楊梅時的鹽水濃度並不需要太高，一般在5-10%左右，只要水稍微有點鹹鹹的味道就可以了，以免鹹味太重而影響到楊梅本身的味道。

同時在用鹽水浸泡楊梅的時候，也可以用手對鹽水進行攪動，以促進楊梅中雜質和果蟲的溶出，最後再用清水將楊梅上多餘的鹽分清洗乾淨就可以食用了。