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軟籽石榴要怎麼保存 軟籽石榴保質期多長時間

來源:樂哈養生館    閱讀: 1.56W 次
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軟籽石榴是石榴的一個品種,不僅石榴籽更軟,軟籽石榴的果皮也比硬籽石榴薄一些,那軟籽石榴要怎麼保存? 軟籽石榴保質期多長時間?

軟籽石榴要怎麼保存 軟籽石榴保質期多長時間

軟籽石榴要怎麼保存

完整的

完整的軟籽石榴比較耐放,可以將石榴用密封盒子裝好後置於陰涼通風乾燥處保存即可,也可以用保鮮袋裝好保存。

剝開的

剝開的軟籽石榴會容易壞,因爲接觸空氣中細菌等微生物,所以這樣的石榴建議用密封袋包好然後置於冰箱冷藏,有條件還可以置於真空袋中抽乾空氣真空保存,建議剝開的石榴還是儘快食用完。

軟籽石榴保質期多長時間

視情況而定。

一般如果是完整的軟籽石榴,置於常溫保存的條件下可以保存7天左右,置於冰箱中冷藏可以保存半個月左右,時間過長的話,軟籽石榴容易出現腐爛、變質的情況,一般建議不要再食用。

如果是剝開的軟籽石榴保存時間就短很多了,一般不會超過1~2天,如果室溫溫度比較高的話,保存時間會更短,還是建議儘快食用完。

怎麼判斷軟籽石榴有沒有變質

果皮顏色

變質的軟籽石榴外皮顏色會變暗變黑,甚至局部會出現大黑皮,就不再有新鮮石榴那樣通透的感覺了。

果肉顏色

新鮮的軟籽石榴果肉顏色呈深紅色的,而變質的軟籽石榴果肉顏色會出現發黃、發黃,並且顏色也沒有這麼透亮,果須還可能出現明顯的黑色。

軟硬程度

雖然軟籽石榴的果皮很薄,整個果實相對更容易剝開,但是果皮並不軟,不會塌陷軟化,而變質的軟籽石榴可能會出現塌陷軟化的現象,並且味道還有一股酸味,建議不要再食用。

吃軟籽石榴有什麼要注意的

1、雖然軟籽石榴的籽質地較軟,可以和果肉一起食用,但是也不建議一次性食用太多,畢竟還是石榴籽,還是會含有木質素等大分子物質,人體食用後腸胃消化是需要一段時間的,一次性食用過多可能會引起腹脹、消化不良等腸胃不適。

2、脾胃功能不好的人建議少吃或者不吃軟籽石榴,因爲石榴中含有的鞣酸物質比較多,對腸胃可能會有一定刺激,而脾胃功能不好的人或者患有胃病的人可能脾氣功能調理,也不利於胃部恢復。

3、患有糖尿病的人也不建議食用軟籽石榴,因爲軟籽石榴中的果糖含量還是比較高的,食用之後會使血糖升高,對於糖尿病患者來說不利於病情恢復。

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