減肥是很多人一生堅持的事業，而大部分人還是會通過控制飲食來減肥，比如很多人聽說紅薯可以減肥，那紅薯吃了到底是發胖還是減肥？紅薯怎麼吃減肥？
紅薯吃了減肥。
紅薯是澱粉類塊莖食物，含有豐富的膳食纖維和樹膠，含有的熱量也低，食用紅薯後可以刺激腸道，加速腸道蠕動，減少體內毒素垃圾的堆積，並且吃紅薯還可以增加飽腹感，進而減少其他熱量的攝入，是一種很好的減肥食物。
但是胃腸功能不好的人建議少吃紅薯或者不吃紅薯，因爲紅薯中含有豐富的澱粉，而過多的澱粉是不容易消化的，對於胃腸功能不好的人來說容易引起脹氣、胃脹、消化不良等不適。
紅薯的吃法有很多種，可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃、炸着吃等等，如果想要吃紅薯減肥效果更好的話建議選擇清淡的方式吃紅薯，比如蒸着吃或者煮着吃等等。
早上是身體排出體內垃圾的重要時間，尤其是經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾，這個時候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，起到減肥的作用
吃紅薯也是要適量的，紅薯吃多了會容易引起胃腸不適，而如果吃的太少，紅薯中的纖維素達不到理想的效果，一般成年人每天吃2~3個左右即可。
最好不要生吃。
紅薯味甘、性平，紅薯中含有豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、維生素、果膠、胡蘿蔔素等營養物質，其中生澱粉會很難以消化，因爲生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，所以最好還是加熱弄熟後食用，而且熟的紅薯味道也會更甜。
晚上可以適量的吃一些紅薯。
紅薯有一定的潤腸通便的作用，食用之後可以有利於促進大便的排出，而且紅薯的營養價值也比較高，熱量也比較低，所以晚上可以適量的吃一些紅薯。
但是胃腸功能不會的人，儘量不要吃紅薯，因爲紅薯中的澱粉以及糖分消化後可以產生二氧化碳，引起飽腹感並且容易導致有脹氣、胃脹等症狀，不利於胃腸健康。
