上週買的火龍果今天看外皮有點發黴了，這樣的火龍果還能不能繼續吃呢？火龍果的外皮剝開後，裏面的果肉能放到第二天再繼續吃嗎？讓我們一起來看看吧。
不建議再吃。
火龍果的外皮出現發黴現象時，整個水果都是不建議再繼續食用的，因爲當肉眼能看到黴變時，就說明已經有黴菌在水果內繁殖生長了，火龍果中的營養成分也已經開始流失。這樣的火龍果口感和營養價值都以大大折扣，且還存在許多對人體有害的物質，再繼續食用會對健康造成損傷，特別是容易出現腸胃感染的情況。
根據保存方式而定。
火龍果剝開之後能不能放到第二天再吃要根據保存方式來決定，如果是直接暴露放置而室溫下的話，就不能再繼續食用。因爲火龍果在放置的過程中會有空氣中細菌接觸，這樣很容易變質並加速火龍果營養的流失。如果想保存到第二天再吃的話，建議將其切成塊放入碗中，然後密封好放冰箱冷藏保存，第二天如果沒出現變質等異樣現象的話就能繼續食用。
有可能。
火龍果吃起來發酸主要有兩種原因，一種是由於火龍果還沒完全成熟，這樣的火龍果捏起來質地十分生硬，像這種情況的話，建議將其放熟之後再吃，這樣口感會更好。
還有一種原因就是火龍果壞掉之後，裏面的營養成分會在無氧呼吸作用下產生酸性物質，使得火龍果發酸，這樣的火龍果除了發酸之後質地也會變得非常軟，所以可以以此來區分，像這樣的火龍果是不建議再繼續吃的。
可以放熟，並且可以按以下方式加速火龍果的成熟：
將火龍果和已經成熟的蘋果、香蕉等水果一同放入袋子中，綁緊放2-3天，這些已經成熟的水果會釋放一種乙烯氣體來加速火龍果的成熟。
高溫也能加速火龍果的變熟速度，所以可以將其放在像陽臺、廚房等溫度稍微高一點的地方。
