火腿腸是我們經常食用的一種食物，泡麪、炒飯的時候都會加，那火腿腸如果吃太多的話會對身體造成什麼危害呢？火腿腸一般又是用什麼肉做成的呢？
火腿腸中含有肉、澱粉以及多種添加劑，如果短時間內過多食用的話就會增加腸胃的負擔，這樣腸胃不能及時消化的話就容易引起腹痛、腹脹等消化不良反應。
火腿腸的熱量並不低，每100g火腿腸中約含有217大卡左右的熱量，且含有一定的脂肪以及膽固醇，過多食用會在體內產生較多熱量，如果身體不能及時消化的話就會轉化成脂肪堆積在體內，從而引起長胖。
火腿腸在製作的時候需要加入大量的添加劑，並且其中含有一定的亞硝酸鹽成分，而這種亞硝酸鹽具有一定的致癌性，過多食用就會對健康造成威脅。
豬肉、雞肉、鴨肉等。
平常我們買的火腿腸中或多或少是會含有一定的肉量的，這些肉主要爲豬肉、雞肉或者是鴨肉等，然後再輔以澱粉、植物蛋白粉、水等填充劑，以及食鹽、味精、油、糖、酒、香辛料等調味品一起配製而成。其中肉的分量大約只佔到了15-20%左右，其他大部分都是澱粉以及水分。
肥肉或者是人工脂肪。
我們在吃火腿腸的時候經常會發生中間會有許多白色的顆粒狀物質，該成分一般是肥肉或者是人工脂肪，是可以吃的，一般在製作火腿腸的時候會將把脂肪打成細小的顆粒，然後均勻分佈在整個腸內，這樣能讓火腿腸質地更加均勻，吃起來口感也更好。
可以。
火腿腸屬於熟食，是可以直接吃的，並且其口感鮮嫩爽口，深受大家喜愛，生吃十分的方便。但如果想要火腿腸口感更加豐富的話，建議將其烹飪後再吃。另外在吃火腿腸的時候量不宜過多，一般每人一天吃一根即可。
