土豆燒排骨是很多人在外面餐廳吃飯都喜歡點的一個菜，其實不需要花錢去外面吃，自己在家就能做吃美味。下面教大家土豆燒排骨的做法。
食材：
主要食材：土豆200克。
其他食材：排骨200克、蒜苗3根、辣椒醬適量、醬油適量、料酒適量、紅油適量、鹽適量。
1.將蒜苗洗淨切段，排骨洗淨，沸水中燙焯去血水；
2.土豆切塊焯水後撈出；
3.油鍋燒熱，放入辣椒醬，蒜苗熗鍋，放入排骨充分翻炒；
4.加入土豆後繼續翻炒，加水淹過排骨，至湯幹後加入鹽，紅油，醬油，料酒翻炒即可。
降脂降壓，預防動脈粥樣硬化，高血壓患者可以食用。
