現在這個季節是吃竹筍的時候，但我最近身體不好，不能吃發物，因此我奶奶就不允許我吃竹筍，那麼爲什麼說竹筍是發物不能吃？六種人不宜吃多竹筍？
爲什麼說竹筍是發物不能吃
因爲竹筍是一種發物。
發物是指食用之後容易誘發或者加重某些疾病的食物；而竹筍是生活中常見的一種多年生草本植物，味甘性寒，歸胃、肺經，其中含量大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。
但是其中一些成分，食用之後會導致人體誘發或者加重某些疾病的發生，屬於發物中的一種，因此對於發物過敏的人羣來說，是不宜吃竹筍的。
吃竹筍誘發疾病了怎麼辦
根據實際情況而定。
若吃竹筍之後出現了誘發疾病的情況，要是隻是輕微的皮膚瘙癢，沒有出現其他的症狀的話，那麼一般自身的免疫力可以修復，一般只需要停止食用發物即可。
但如果本身存在疾病或者是誘發了疾病情況嚴重的話，這時候需要立即就醫，在醫生的檢查治療下進行緩解，避免耽誤病情。
六種人不宜多吃竹筍
1、竹筍中的膳食纖維素含量較高，適量食用可以促進消化，但竹筍的纖維較硬，對於患有胃潰瘍、胃出血和慢性腸胃炎等腸胃疾病的人羣一次性不能食用太多，以免刺激腸胃壁加重腸胃負擔幾種病情。
2、對於肝硬化病症的人羣，多伴有腹壁靜脈曲張的現象；而竹筍的粗纖維較多，容易刮傷腹壁和消化道，從而引起患者不適感，嚴重情況下還會出現出血等症狀。
3、大病初愈的人消化功能都比較弱，所以這類人儘量避免食用竹筍，以免引起胃痛和拉肚子以及胃脹等現象。
4、竹筍屬於發物，對於患有過敏性鼻炎、蕁麻疹和哮喘等過敏性疾病的人羣，不建議食用竹筍，以免導致舊病復發。
5、竹筍中所含的粗纖維較硬，消化系統不好的人不建議吃太多，尤其是咀嚼能力較弱的小孩，很容易加重負擔引起胃痛胃脹。
6、患有結石病人的人羣也不建議吃竹筍，竹筍中含有草酸量較多，食用之後很容易誘發或者加重其病情。
女的爲什麼不要吃竹筍
可以吃。
竹筍是禾本科多年生植物竹子未出土的短縮肥大芽及剛出土不久的嫩苗，口感甘甜清洗，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、草酸、尼克酸、維生素C、胡蘿蔔素等多種營養成分，女性常適量吃竹筍可以促進腸道蠕動，幫助消化、去積食、防便祕、助減肥等，對其健康具有一定好處；但由於竹筍性涼，女性腸胃比較虛弱，因此不宜多吃，以免對健康不利。
