尿酸偏高可能引發痛風等疾病，在平常要引起重視，而尿酸高的飲食禁忌也非常多，尿酸高蜂蜜可以吃嗎？
一般不建議尿酸高患者吃蜂蜜。
因爲蜂蜜中含有果糖，患者食用蜂蜜後，因爲果糖大量進入細胞內快速代謝，使三磷酸腺苷(ATP)合成增加。而ATP的分子結構中含有嘌呤鹼，分解之後可以釋放出嘌呤，最終代謝成尿酸，引起血尿酸升高。
1、導致痛風。食用蜂蜜後會引起體內尿酸含量增高，極易導致痛風，引發關節腫大、發紅、疼痛難耐。
2、加重腎臟負擔。食用蜂蜜後會引起體內尿酸含量增高，加重腎臟的負擔，可能損傷腎臟，使腎功能衰退，不利於身體健康。
只有攝入果糖數量足夠多時，其促使血尿酸升高的作用才比較明顯。少量攝入果糖，如日常吃水果，並不會產生同樣的效果。因此，尿酸高人羣不必禁忌水果，每天吃200~400克水果，攝入的果糖含量一般不會超標。
1、多喝水。尿酸高患者要多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥來降尿酸，少喝熱性的飲料等。
2、儘量選擇低嘌呤的食物，每日嘌呤攝取量不應超過300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內臟、豆製品等高嘌呤食物。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量，剋制自己吃它們的慾望。
4、避免攝入過多熱量，熱量攝入以維持理想體重爲宜，肥胖或超重者應減少熱量攝入，儘快降低體重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯過後會大量降低，因此可以多吃涼拌菜，避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。
6、尿酸高患者還需要戒菸戒酒，菸酒都會引起尿酸增高。
7、定期到醫院檢查尿酸濃度，做到心中有數，控制尿酸高度。
