藕粉是生活中常見的一種食物，作爲一種地方特產，藕粉近幾年是比較受歡迎的，那藕粉的作用與功效對女人有什麼好處？一起看看吧！
藕粉是生活中常見的一種特色小吃食物，主要是由蓮藕製作而成的，藕粉口感細膩清香，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵等礦物質元素，營養價值以及食用價值都是比較高的，適量吃具有一定益胃健脾、養血補益、止瀉、美容養顏等作用。
女性適當吃一些藕粉，對於其健康是很好的，能起到很好的調理效果，藕粉中含有大量的鐵元素，具有補血養血作用，女性適當吃可以預防缺鐵性貧血。
其次藕粉熱量是很低的，女性適當吃可以幫助其調節血脂，幫助改善其食慾、降低其血液中的甘油三酯和膽固醇。
最後就是藕粉中的蛋白質以及維生素含量很高，女性適當吃不僅可以起到美容養顏的效果，還可以提高其免疫力。
適量吃並不會導致人體發胖。
藕粉的原材料主要是蓮藕，蓮藕是一種熱量很低的食物，同時其糖分也比較低，人體適量吃一些藕粉並不會導致其發胖，反而藕粉中的膳食纖維素可幫助增強人體的飽腹感，減少其攝入其他高熱量的食物，同時又可以促進其腸胃蠕動促進食物消化。
藕粉雖好，但並不是所有人都適合吃藕粉，以下人羣建議慎食：
1、對於孕婦來說，其體質是比較特殊的，而藕粉作爲一種涼性食物，過量吃可能會加重孕婦胃腸道負擔。
2、藕粉性質寒涼，對於脾胃虛寒者來說，體內寒氣是比較重的，因此建議少吃一些藕粉，避免加重自身腸胃負擔。
3、藕粉潤腸通便的效果是比較好的，因此對於腸胃消化功能不佳的人羣，建議少吃藕粉，以免加重自身胃腸道負擔。
藕粉既好吃營養價值又高，但市場上藕粉的種類比較多，並且品質也是參差不齊的，想要買到好的藕粉，需要注意以下幾點：
對於藕粉的品質，市場都是有嚴格的管控的，藕粉含量必須>50%，如果小於這個數字，那麼藕粉則可能是造假的。
判斷藕粉好不好需要觀察其顏色，通常藕粉沖泡之前是雪白的，如果慘雜其他亞瑟，則可能是假冒劣質的。
這一點需要注意，很多人都不知道，通常真藕粉呈片狀，容易碎，輕輕一捏順滑細膩；假藕粉呈顆粒狀，發散、不易結塊。
真正的藕粉沖泡完之後就是粉紅色的並且吸水性比較好，吃起來如同果凍般順滑細膩的口感；加藕粉沖泡後不僅顏色達不到要求，口感也是比較差的。
