不少人都受到過便祕的困擾，便祕不僅影響身體，還會影響到心情，平時可以通過飲食來改善便祕的症狀，據說芹菜含有豐富的膳食纖維，那麼吃芹菜可以治便祕嗎？
吃芹菜可以輔助治療便祕。
便祕主要表現在排便次數少、糞便量少、糞便乾結、排便費力等症狀，而芹菜中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，縮短食物在腸道的時間，還具有軟化大便的作用，進而可以輔助治療便祕。
吃芹菜治療便祕有一定的效果。
芹菜中含有的膳食纖維對早期便祕的作用比較大，但如果是很嚴重的便祕，就不能依靠吃芹菜來治療便祕了，最好是與其他食物搭配食用爲好。
芹菜中含有的膳食纖維能一定程度的改善便祕的症狀，但不能僅憑吃芹菜就來治療便祕。
在平常的生活中，芹菜最好與粗糧、雜糧等膳食纖維含量高的食物一起吃，這樣可以增加腸道的刺激，有助於排便，輔助治療便祕的效果更好。而且在平時也要要多喝水，特別是早晨或者是飯前喝一杯溫開水，有潤腸的作用。
1、便祕患者可以多吃一些膳食纖維含量豐富的食物，比如韭菜、紅薯、香蕉、蘋果、海帶、紫菜、粗糧等食物。
2、便祕患者還可以多吃一些泛酸含量豐富的食物，粗米、豆豉、蘋果、柑橘及動物肝臟。適當食用萵筍、蘿蔔、豆類、食用油、蜂蜜、核桃仁、黑芝麻、松子仁，也可以刺激腸道蠕動，利於排便。
3、維生素B1可以保護胃腸神經以及促進腸道蠕動，便祕患者還可以多吃些富含維生素B1的食物，比如，粗糧、麥麩、豆類、瘦肉等。避免食用刺激性食物或調味品，如辣椒、咖喱粉、濃茶等。
