花椒，我國各地多有栽種，是常見的調味品，有祛除異味，增加食慾的作用，而且也具有不錯的藥用價值。那麼吃花椒的好處與壞處是怎樣的呢？下面就爲大家介紹。
吃花椒的好處
1.抑菌殺菌
在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞碸，實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌，可以進入真菌細胞內加速它死亡。
2.增加食慾
花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
3.溫中散寒
花椒性溫熱，食用能增高體內熱氣，除了調味食用外，中醫常用來配以乾薑和飴糖等同用，有很好的溫中散寒功效，適合心腹冷痛，中焦虛寒而腹痛的人羣食用。
4.降低血壓
花椒可以使我們身體的血管和血脈可以得到擴張，這樣就可以降低血壓，可以對於一些高血壓患者可以有一些幫助。
吃花椒的壞處
1.上火
花椒屬於溫熱性的調味品，在食用之後會起到增加體內熱氣的作用，並且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導致體內熱氣過盛，出現內火上炎，引起口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火症狀。
2.流產
花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用後毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒；並且花椒也具有較強的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產。
3.中毒
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會導致毒素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等症，危及生命。
關於吃花椒的好處與壞處的相關知識就爲大家介紹到這裏了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
