現在，患有高血糖的患者越來越多，長期血糖偏高對身體健康是極爲不利的。高血糖可以通過平時的飲食來調節。那麼吃什麼可以降糖呢？接下來一起來看看吧。
吃什麼可以降糖
1.黑木耳
黑木耳含有多糖、蛋白質、胡蘿蔔素以及維生素等相關營養物質，其中包含的多糖成分具有降低血糖成分的作用。因此，高血糖患者需適當食用黑木耳等食物即可降低血糖。
2.洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
3.苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用，現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首選食物。
4.紫菜
紫菜富含紫菜多糖、蛋白質和維生素等物質，其中紫菜多糖可以有效降低空腹血糖。因此在吃飯前，血糖高患者可以先吃一些紫菜，以降低進食造成的血糖高。
5.海帶
海帶擁有大量的多糖、蛋白質、脂肪以及維生素等營養成分。海帶中含有的多糖成分具有降低血糖作用，患者適當食用海帶不僅能降低血糖，也促進減肥等等。此外，海帶也適用於糖尿病等疾病。
6.大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作爲糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
7.山藥
山藥含有薯蕷皁甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皁甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
相信大家看完上文的介紹後，對吃什麼可以降糖已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
