南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。鴨蛋營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。那麼南瓜和鴨蛋這兩個食物可以一起吃嗎？下面就一起來看看南瓜與鴨蛋能一起吃嗎？
南瓜與鴨蛋能一起吃。南瓜中富含胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、微量元素等，對人體的免疫力有很大的促進作用。兩者食物一起吃不會產生相剋反應，同時也不會引起毒性物質。但要注意的是南瓜和鴨蛋都含有膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，有利於消化，但是要適量，大量吃可能會造成腹瀉。
鴨蛋不能和什麼一起吃
1、桑葚
鴨蛋含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分。桑葚含有單寧、脂肪酸、蘋果酸等物質。兩者一起食用可能會引起腹瀉、腹痛等不適症狀出現。
2、甲魚
甲魚屬於寒性食物，鴨蛋也是寒性食物，兩者一起食用可能會引起腹痛等不良反應，對身體非常的不利。一般不建議甲魚和鴨蛋一起食用。
3、豆漿
豆漿中含有豐富的蛋白質，鴨蛋和豆漿一起食用，會影響鈣物質以及蛋白質的吸收。一般不建議將豆漿和鴨蛋一起食用。
4、李子
李子具有生津止渴的作用，如果將李子和鴨蛋一起食用，會導致食物中毒，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
