芒果和雞蛋是生活中常見的食物，有的人想嘗試將芒果雞蛋一起搭配食用，那麼吃了芒果可以吃雞蛋嗎？
可以。
芒果性涼，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鐵等營養成分，而雞蛋性平，含有大量的維生素、礦物質、蛋白質、B族維生素、DHA、卵磷脂等營養成分，兩者性味及成分沒有衝突，因此，吃了芒果後是可以吃雞蛋的。
雞蛋中的蛋白質含量豐富，且容易被人體消化吸收，可促進肝細胞再生，對肝臟組織損傷有修復作用，與芒果搭配食用能修復肝臟損失。
芒果中的維生素C含量豐富，具有一定的抗氧化性，能淡化皮膚中的黑色素，而雞蛋中的蛋白質含量豐富，具有滋潤面部皮膚的作用，兩者搭配食用能夠起到潤膚防幹、祛斑美白的功效。
芒果中的β-胡蘿蔔素含量豐富，食用後有益於保護視力，對於缺乏維生素A的人來說易得夜盲症，因此多食芒果可預防夜盲症，與雞蛋搭配食用效果更好。
芒果中含有大量的膳食纖維，能增加胃腸蠕動，促進排便，進而改善便祕的情況。
原料：雞蛋1個、布丁粉30克、牛奶130毫升、芒果半個、白砂糖適量。
做法：
1、芒果切小丁放入模具裏，雞蛋打散。
2、牛奶燒開放入白砂糖和布丁粉，攪勻放入打散的雞蛋裏
3、將燒開的布丁液倒入容器中。
4、放入冰箱冷藏40分鐘後，即可食用。
原料：一個芒果、一個雞蛋、適量沙拉、苦菊。
做法：
1、將芒果洗淨、切小塊備用，雞蛋煮熟後，對半切開。
2、將芒果塊放入碗中，加入適量苦菊，雞蛋放到邊上。
3、最後再撒上沙拉醬就可以了。
1、不宜過量食用。多食芒果易引起腹痛、腹瀉等身體不適的症狀，建議一天食用1箇中等大小的芒果即可。
2、不宜與大蒜同食。芒果屬於水果，而大蒜屬於調味品，辛辣刺激成分較多，兩者同食不僅口感不好，而且還易刺激身體，引起身體的不適。
3、不宜與海鮮食用。海鮮也屬於發物，與芒果同食易增加過敏機率。
4、芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎炎的病人應忌吃芒果。
5、皮膚病、腫瘤、糖尿病、過敏患者不宜食用，未成年人及溼熱體質者不宜多吃。
6、熟透芒果應儘快食用。熟透芒果應儘快食用，建議放入冰箱中冷藏，未完全熟透的芒果可以保存10天左右。
芒果和雞蛋是生活中常見的食物，有的人想嘗試將芒果雞蛋一起搭配食用，那麼吃了芒果可以吃雞蛋嗎？
1、不宜生吃。生的雞蛋中可能含有沙門氏菌等對人體有害的細菌，生吃可能會感染這些細菌，對身體造成不適的反應。
2、不宜與豆漿同食。豆漿中的胰蛋白酶易與雞蛋中的生物活性物質發生反應，降低食物的營養價值，因此不建議與雞蛋同食。
3、不宜與紅薯同食。雞蛋與紅薯同食，不容易消化，可能還會出現腹痛積食的現象。
4、不宜與高鞣酸食物同食。鞣酸與蛋白質結合易產生凝固，不利於食物的消化及吸收。常見的高鞣酸食物有：雪蓮果、柿子、菠蘿、茶等一起食用。
5、不宜與消炎片、糖精同食。這兩種食物與雞蛋一起吃，可能會發生食物中毒的現象。
6、不宜與生蔥、蒜同食。雞蛋性涼，蔥蒜性溫，性味上不合，一起食用可能會對人體有害。
7、雞蛋不宜與兔肉一起吃。雞蛋和兔肉中含有一些活性物質，一起食用，容易對腸胃有一定的刺激作用，出現腹瀉的情況。
8、雞蛋中的膽固醇含量比較高，所以膽囊炎患者、膽結石患者、動脈粥樣硬化患者要慎食雞蛋。
雞蛋和芒果中都存在致敏成分，若是身體容易出現過敏反應的，那麼不建議食用芒果和雞蛋，以免增加過敏的機率，引起身體的不適。
