孕婦在懷孕的時候要注意飲食營養的全面，注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物，所以辣條最好不要吃，孕婦還要補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
懷孕的時候儘量不要吃辣條，因爲象辣條這些辛辣食物會隨母體的血液循環進入胎兒體內，給胎心不良刺激。會使孕婦口乾、生目瘡、心煩氣躁，不利於胎心的正常發育。
這種東西屬於不正規的小食品，往往加工廠家是小作坊，衛生達不到標準，也沒有營養，辣椒是刺激性的，容易使孕婦上火，引起牙疼，便祕等。
孕婦吃辣條不會影響胎兒畸形，但是會加重孕婦的胃腸功能，消化不好間接引起胎兒的營養吸收;由於辣條屬於熱性食物，孕婦食用過量，會導致便祕，然後引起肛裂或是痔瘡。
材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
做法：
1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒。
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒醃一會兒。
5、將成品切片即可食用。
