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檸檬和橙子哪個vc含量高 你吃對了嗎?

來源:樂哈養生館    閱讀: 1.78W 次
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檸檬、橙子都是屬於柑橘類的水果,受到很多人的喜歡,但是兩者的成分含量又會有所區別,那麼檸檬和橙子哪個vc含量高呢?

檸檬和橙子哪個vc含量高

橙子的vc含量更高。

每100克可食部分檸檬的vc含量爲22毫克,每100克可食部分橙子的vc含量爲33毫克,都屬於vc含量剛剛合格的水果,橙子的vc含量稍高於檸檬。

檸檬和橙子哪個vc含量高 你吃對了嗎?

什麼時候吃檸檬和橙子vc吸收高

上午十點左右。

上午十點左右是脾胃運行的旺盛時期,這個時候吃水果可以最大程度的吸收水果中的營養成分,提高水果的營養價值,因此,爲了吸收檸檬和橙子中的vc含量,一般建議在上午十點左右食用爲宜。不過,有一點需要注意的是,別是空腹狀態去吃哦,以免引起胃部的不適

檸檬和橙子哪個vc含量高 你吃對了嗎? 第2張

怎麼吃檸檬和橙子vc吸收高

檸檬榨汁

原料:新鮮檸檬1個、適量蜂蜜、涼開水。

做法:

1、將新鮮檸檬用鹽搓洗乾淨,去掉頭尾兩部,切片,去皮去籽。

2、放入榨汁機內,加點涼開水榨汁,榨汁完成後,加點蜂蜜即可飲用。

檸檬泡水喝

原料:新鮮檸檬1-2片、適量涼開水、蜂蜜。

做法:

1、將新鮮檸檬片放入杯中,加入適量的涼開水。

2、加點蜂蜜進行攪拌均勻後,就可以喝了。

檸檬醃製後直接吃

原料:新鮮檸檬1-2個、1個乾淨的密封玻璃罐、適量蜂蜜。

做法:

1、將新鮮檸檬用鹽搓洗乾淨,去除沒有果肉的部分。

2、然後將檸檬切片,去籽,一層蜂蜜一層檸檬的放到玻璃罐中。

3、讓蜂蜜浸滿檸檬片,放入冰箱中冷藏3-5天后,就可以拿出來直接吃或泡水喝了。

橙子直接吃

橙子的味道酸酸甜甜,是可以直接吃的一種水果,將橙子剝開後,直接食用能有效的吸收其vc含量。

橙子榨汁喝

原料:橙子1-2個、適量涼開水、蜂蜜。

做法:

1、將橙子剝開,取出果肉,放入榨汁機內。

2、加入適量涼開水榨汁,榨汁完成後,加點蜂蜜調味即可。

檸檬和橙子哪個vc含量高 你吃對了嗎? 第3張

檸檬和橙子加熱吃會影響vc含量嗎

會。

vc是一種不耐高溫的物質,在高溫條件下易被分解破壞,若是將檸檬、橙子加熱食用的話,vc含量會大量流失,而且其他不受高溫的營養成分也會流失,進而降低了檸檬、橙子的食用價值。因此,不建議將檸檬、橙子加熱食用。

檸檬和橙子哪個vc含量高 你吃對了嗎? 第4張

檸檬、橙子都是屬於柑橘類的水果,受到很多人的喜歡,但是兩者的成分含量又會有所區別,那麼檸檬和橙子哪個vc含量高呢?

小貼士

直接食用檸檬可以最大程度的吸收vc含量,但是檸檬中的有機酸性物質含量豐富,PH值在2左右,酸味較濃,直接食用的話,一般人羣都會很難接受,對胃部及牙齒的刺激性也比較大,因此一般不建議直接吃檸檬哦!

檸檬和橙子哪個vc含量高 你吃對了嗎? 第5張

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