雪蓮果又叫亞貢，阿貢，有“神果”的意思，在中國四川等地被稱爲“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，傳統食用當蔬菜其塊莖，因其口味甘甜，多汁，可做水果食用，營養價值較高，下面我們瞭解一下雪蓮果的具體食用方法。
雪蓮果和紅薯類似，是一種泥土裏的塊莖食物，可生吃，雪蓮果水分較多，適和生吃。
食材：雪蓮果，火龍果，獼猴桃，酸奶。
做法：
1.三種水果洗淨，去皮，切小塊。備用。
2.將三中切好水果放一個大的果盤內，淋上酸奶即可食用。
功效：調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
食材：雪蓮果，胡蘿蔔，排骨，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗。
做法：
1.雪蓮果洗淨去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切條，白豆，花生，百合，蓮子，紅棗等泡水，備用。
2.將較難煮的白豆，百合，蓮子等先煮至半熟，加入胡蘿蔔，雪蓮果等其他材料。大火煮沸，轉小火煲煮2小時，關火出鍋。
功效：快速清洗腸毒，排出體內毒素，淨化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
食材：雪蓮果，百合，桂圓，枸杞。
做法：
1.將雪蓮果去皮洗淨，切片，百合桂圓，枸杞先泡水發脹，備用。
2.鍋裏放適量水加入枸杞，雪蓮果，桂圓，大火燒開，加入百合，轉小火慢燉1小時即可。
功效：潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強免疫力、排毒降火。
食材：雪蓮果乾6g、枸杞10g、當歸3g。
製法：用開水沖泡，將材料放進水中煮茶。每天服用1到2次
功效：主要治療男子陽痿、不育症。
雪蓮果又叫亞貢，阿貢，有“神果”的意思，在中國四川等地被稱爲“萬根苕”，是一種菊科多年生草本植物，傳統食用當蔬菜其塊莖，因其口味甘甜，多汁，可做水果食用，營養價值較高，下面我們瞭解一下雪蓮果的具體食用方法。
現在市場上還有很多將雪蓮果加工成果汁，作爲一種做糕點的原材料，也有將雪蓮果切小塊，放入到蛋撻中烤食。另外雪蓮果還能加工成果凍，味道也很不錯。
