亞麻酸是一種脂肪酸，多存在於綠色植物中，是構成人體細胞的重要成分，人體缺乏了亞麻酸就會導致不必要的健康問題，如抵抗力下降、視力減退、疲勞等，那麼亞麻酸有哪些功效呢？
α-亞麻酸是維持大腦和神經的機能所必須的因子，有益於大腦健康和智力提高，保持大腦健康並促進大腦發育，其可以增強人的記憶能力、思維能力、應激能力。對老人及小孩而言，可防止老年癡呆等大腦症狀，促進小孩智力的提高。
亞麻酸有益於增強各種營養元素的吸收，如礦物質、維生素、蛋白質等營養素，若缺乏亞麻酸則導致其他營養元素不能被機體有效利用和吸收。
亞麻酸能夠降低高血壓，還可以降低血脂。其能夠使血漿中的膽固醇、甘油三酯等中性脂肪減少，從而有效降低血壓，進而抑制血栓性疾病，預防心肌梗塞和腦梗塞。
亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有溫和的調節作用，能促進血漿低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的轉化，使低密度脂蛋白(LDL)降低，高密度脂蛋白(HDL)升高，從而達到降低血脂，防止動脈粥樣硬化的目的。
亞麻酸是一種脂肪酸，多存在於綠色植物中，是構成人體細胞的重要成分，人體缺乏了亞麻酸就會導致不必要的健康問題，如抵抗力下降、視力減退、疲勞等，那麼亞麻酸有哪些功效呢？
α-亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血小板對刺激的反應性及血小板表面受體的數目。因此，能有效防止血栓的形成。
α- 亞麻酸可降低多核白細胞（RMNS）及肥大細胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使過敏反應發生時AA釋放量減少，從而降低LT4（白三烯）的生成，α-亞麻酸對過敏反應的中間體 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。所以認爲，α-亞麻酸對過敏反應及炎症有抑制效果。
