蟶子和花蛤都是常見的貝殼類食物，食用廣泛適合大多數人食用，那麼蟶子和花蛤能一起炒嗎？蟶子和花蛤那個貴？
蟶子和花蛤能一起炒。
蟶子和花蛤都是貝殼類的食物，開始變熟的標誌都是貝殼打開，主要組成都是水分和蛋白質，成熟的時間也大致相同，因此蟶子和花蛤能一起炒。
1、一份蟶子和花蛤一起炒是不需要焯水的，因爲花蛤和蟶子的數量較少，不會因爲貝殼內過多的水分而影響烹飪。
2、大量的蟶子和花蛤一起爆炒的話，最好還是焯水之後、瀝乾一些水分再烹飪，不然會在爆炒的過程中出現很多的水分，影響烹飪。
蟶子和花蛤一起吃的食用量最好控制在50克到75克左右。
蟶子和花蛤的性味都是寒性的，食用過多肯定會影響腸道的滑利性，容易拉肚子；吃多了甚至還會影響體質情況，變得容易着涼、感冒等，因此不能食用過多。
蟶子和花蛤各有各的特色，哪個好吃一般是看自己的口味。
蟶子肉質較多，肥美可口；而花蛤鮮味重，味道美。喜歡吃肉的人羣通常比較喜歡蟶子，而注重口感和口味的人羣，一般喜歡吃花蛤。
蟶子和花蛤都是常見的貝殼類食物，食用廣泛適合大多數人食用，那麼蟶子和花蛤能一起炒嗎？蟶子和花蛤那個貴？
蟶子的價格稍微高於花蛤的價格。
蟶子和花蛤的價格相差不大，通常都是十幾到二十幾一斤，花蛤的價格相對而言會稍稍低於蟶子。但是不同地區，不同時間，不同品種的具體價格是不定的，通常以市場價格爲準。
1、蟶子和花蛤都是性寒的食物，一次性吃多了容易着涼、感冒、拉肚子，因此一次性食用量控制在75克以下，同時不能在食用其他的性寒的食物。
2、蟶子和花蛤都是富含蛋白質的食物，一些對蛋白質過敏的人羣食用會出現過敏的情況，因此主要注意是否過敏。
3、蟶子和花蛤都是有沙子的貝殼類食物，因此食用之前需要注意吐沙或者去除內臟等。
