百香果是一種常見的熱帶水果，蜂蜜也是常見的一種滋補食品，在日常生活中有很多人喜歡喝百香果蜂蜜水，那麼百香果和蜂蜜怎麼泡水呢？
做法：
1、挑選一個表皮皺縮，顏色較深的百香果。
2、然後將百香果洗淨，對半切開。
3、將百香果果肉勺子舀出來放入玻璃杯中。
4、倒入熱水，攪拌均勻。
5、然後放入適量蜂蜜，攪勻後即可飲用。
1個百香果配50克蜂蜜。
建議百香果喝蜂蜜泡水的參考比例爲1個百香果配50克蜂蜜，其實百香果蜂蜜泡水並沒有嚴格的比例規定，可以根據自己的口感，適當調整百香果和蜂蜜的量，但是蜂蜜不宜放得過多，否則可能會掩蓋百香果的酸甜口感及芳香氣味。
百香果味道酸甜，其中含有大量的酸性物質，建議每天喝百香果蜂蜜泡水的量不宜超過1000毫升，如果大量飲用，其中的酸性物質可能會刺激腸胃，因爲腸胃不適。
在沖泡百香果蜂蜜水時，建議水溫在60攝氏度左右，過高的溫度沖泡百香果，百香果和蜂蜜的果糖溶解度會變低，導致百香果和蜂蜜的口感變酸，甚至還會破壞百香果和蜂蜜中的營養成分。
百香果蜂蜜水中含有大量的酸性物質，建議患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者不宜喝百香果蜂蜜水，以免其酸性物質刺激腸胃，加重腸胃不適。
百香果蜂蜜水中含有大量的果酸，如果經期服用過多的百香果蜂蜜水，可能會經血的排出，從而可能會導致痛經症狀。
建議嬰幼兒最好不要喝百香果蜂蜜水，因爲百香果中有很多籽，嬰幼兒食用可能會出現噎食。
