”水果皇后”草莓形如雞心，紅似瑪瑙，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，而且營養價值很高。
1、將草莓與酸奶或牛奶拌在一起做成沙拉，酸酸甜甜很是可口,而且所含的礦物質、維生素、果膠等對胃腸有調節作用。
2、草莓與獼猴桃、蘋果、橙子等水果搭配榨汁或做成沙拉,營養十分豐富，而且具有美容養顏、潤腸通便、排毒瘦身、抗衰防老等多種功效。
3、草莓與蜂蜜搭配,不僅能通腸道,還能潤肌膚，非常適合女性朋友食用。
《本草綱目》中記載:"(草莓)補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞,消痰,解酒毒，止酒後發渴，利頭目,開心益志。
草莓是老少皆宜的水果，尤其適合咽喉腫痛、口腔潰瘍、消化不良、便祕者。但是草莓性涼,脾胃虛寒、常感手足冰涼的人不宜多吃。
1、清洗草莓時，宜將草莓放入盆中，倒入適量清水，加入少許鹽,不僅能讓草莓上的泥沙自動沉入盆底，還能起到殺菌、祛除草莓表面農藥殘留的作用。
2、草莓清洗之前不宜去掉蒂,因爲蒂去掉後,草莓在水中浸泡易使農藥殘留進入果實內部，造成更嚴重的污染。
”水果皇后”草莓形如雞心，紅似瑪瑙，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，而且營養價值很高。
1、春季時，陽氣生髮,肝火往往比較旺盛，這時宜吃草莓,能起到祛肝火的功效。
2、草莓宜在飯後1小時吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,對預防痔瘡、腸癌有幫助。
