荸薺是一種有皮的食物，並且皮比較硬，很多人會將荸薺的皮去掉之後再食用，想知道荸薺怎麼去皮？荸薺帶皮吃會流產嗎？
將荸薺去掉芽，外表清洗乾淨，去掉一些幹掉的皮，用小刀將頂部的芽眼和底部的根莖一起去掉，手捻着荸薺的兩邊，用刮皮器將荸薺側面的皮去掉就可以了。
荸薺洗淨之後，放在鍋中，水開之後再煮10分鐘左右，撈出過涼水晾涼，此時荸薺皮變軟，比較好去皮，可以直接用小刀削去，或者是牙齒咬一下就好了。
荸薺除了人工去皮，還有一種快捷的去皮方式，荸薺去皮器去皮。是一種可以批量去皮的方式，將荸薺去掉皮之後，直接放入荸薺去皮器裏面，開機之後，就能有去完皮的荸薺吐出來了。
食品工業上常見的去皮方式是鹼溶液浸泡，然後酸溶液中和性味，可以配製20%濃度的氫氧化鈉，加熱沸騰，小心將荸薺倒入，4到5分鐘之後撈出，在清水中搓擦，再用2%的鹽酸溶液中和6分鐘，最後用清水掏洗，搓乾淨即可。
荸薺是一種有皮的食物，並且皮比較硬，很多人會將荸薺的皮去掉之後再食用，想知道荸薺怎麼去皮？荸薺帶皮吃會流產嗎？
不會流產。
荸薺或者是荸薺皮都沒有活血的作用，並不會導致孕婦出現流產的情況，但是荸薺皮的纖維素含量很高，質地堅硬，食用過多有可能會損傷消化道，導致身體不適，或者是腸道中纖維素含量過多，吸水膨脹之後導致孕婦便祕。
如果不小心食用荸薺之後出現了流產的情況，大概率是因爲孕婦本身懷胎不適很好。
