糯米粉倒入容器，邊攪拌邊加入適量溫水，筷子要順時針方向，和成一個小麪糰。
面和好後，先在盤子上涮上一層薄薄的油，再在盤子上將麪糰壓平，敷上保鮮模，放上鍋蒸20分鐘左右，前5~10分鐘大火，後面改小火
接下來，開始炒一下黃豆粉，炒成金黃色，並有一點點糊味，但是千萬不能炒黑了，會影響美觀
在平板上先墊上一張保鮮膜在上面刷一點點油，然後把蒸好的糯米麪倒在平板上，將糯米麪鋪平。切去邊角，將紅豆沙均勻抹在上面
把鋪好的紅豆沙的捲成卷，然後再表面均勻的撒上黃豆粉，然後切塊裝盤。在用香菜在盤子旁邊點綴一下。
炒黃豆粉的時候一定要用小火，慢慢炒
和麪的時候一定要用溫水，不然和出來的面會結塊
