麥兜—油炸土豆

食材

1、把土豆清洗削皮，切記清洗削皮的時候其他土豆最好放在水裏面。

12、削好皮的土豆放在盆子裏面備用

2、削好皮的土豆放在盆子裏面備用。

23、預熱鍋，鍋預熱好了就把油倒進去

3、預熱鍋，鍋預熱好了就把油倒進去。

4,、等待油熱的同時我們就要該切土豆條了，切好的土豆條放在水裏面備用。

5、油熱了以後就可以炸土豆了，先把一部分土豆放在油鍋裏面炸

6、炸一會用器具翻滾一下土豆條，炸到有點黃色的話就可以出鍋了。

注意事項

土豆條不要太細也不要太粗，本人覺得和小拇指粗細差不多就行。