將幹橘子皮60克用清水洗淨，撕成小塊或切成條狀。
將切好的橘子皮，放入一個較大的玻璃罐子裏。
準備半瓶蜂蜜然後澆灌在玻璃罐裏，直至覆蓋橘子皮或倒滿整個玻璃罐。
放入冰箱冰鎮一天一夜，如果想要口感更好，可放置3天以上在食用。
沖泡用水要溫和適中，水溫太燙容易讓蜂蜜營養成分流失。
可即食，可塗抹在麪包土司或沙拉上，也可用於刨冰飲品上。感冒時，吃兩勺蜂蜜可化痰止咳。
飲品甜品儘量少吃，注意牙齒的清潔洗護。
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