先把粉條用涼水清洗後泡一下(用土豆粉是最好的)今天家裏只有普通的粉啦。
鍋中倒入排骨湯與水燒開
把油、鹽、醋、辣椒油、芝麻、蔥等調料放在一個碗裏攪拌均勻 備用
水燒開後, 放入泡好的粉條繼續加熱
再次開鍋後,把第三步中備用好的材料倒入鍋中攪拌均勻,關火。
盛入碗中後 ,再放入少許的蔥花、花生、香菜。可以開吃啦!即好吃又好看。因家中已無花生與香菜,我只好放入些許蔥花。
粉條一定不要煮過喲