痛經是育齡女性常見的病症。多年來，學者們提出過許許多多不同的理論，而近年來的國外資料顯示,痛經與體內缺乏一種重要的礦物元素──鎂有關。
國外有關研究結果表明，45%的痛經患者體內的鎂水平明顯低於正常人。痛經患者體內鎂含量在平均值以下，這意味着可食用含鎂豐富的蔬菜、水果等來減輕痛經。
【預防痛經該怎麼吃？】
研究者認爲：鎂能激活體內多種酶，抑制神經興奮，維持核酸結構的穩定，參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節。另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會使人情緒趨於緊張，從而增加緊張激素的分泌，導致痛經的發生率增加。
有鑑於此，有關專家認爲：痛經患者在預防上除注意勞逸結合，避免過度緊張，合理睡眠外，還應在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其它食物，以提高人體組織含鎂濃度。
營養學家推薦的富含鎂且其它營養素也較齊全的食物有：
穀類——蕎麥麪、小米、玉米、高梁面等。
豆類——黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等。
蔬菜及水果——雪裏蕻、冬瓜、莧菜、薺菜、幹辣椒、幹蘑菇、冬菇、紫菜、蝦米、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。特別是紫菜含鎂最高，每100克含鎂460毫克，居諸品之首，被譽爲鎂元素的寶庫。
值得注意的是，食物中動物性脂肪含量過高時，人體對鎂的吸收會受到一定影響，所以要儘量少吃高脂肪的食品。另外，應注意少吃含鎂過低的精製白米、精製白麪及精製白糖等。
