狂犬病是通過動物傳播給人的一種急性傳染病，這樣的傳染源主要爲病犬，再者是病貓及病狼等，其發病因素與咬傷部位、創傷程度、傷口處理情況及注射疫苗與否有關。那麼狂犬病該如何預防呢，在飲食方面又該如何預防。
狂犬病缺乏有效的治療手段，加強預防措施以控制疾病的蔓延，預防接種對防止發病最重要，嚴格執行犬的管理，可使發病率明顯降低，狂犬病應該這樣預防：
一、飲食方面
多吃新鮮水果和蔬菜。供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等。
二、管理傳染源
對飼養的犬、貓，應進行登記，並做好預防接種。發現狂犬病病犬、病貓時立即擊斃，以免傷人。咬過人的家犬，家貓應設法捕獲，並隔離觀察10天，仍存活的動物可確定爲非患狂犬病者可解除隔離，對死亡動物應取其腦組織進行檢查，並將其焚燬或深埋，切不可剝皮或進食。
三、傷口處理
早期的傷口處理極爲重要，人被咬傷後應及時以20%肥皂水充分地清洗傷口，並不斷擦拭，傷口較深者尚需用導管伸入，以肥皂水作持續灌注清洗，如有免疫血清，作皮試陰性後可注入傷口底部和四周，傷口不宜縫合或包紮。
四、預防接種
接種對象爲：被狼狐等野獸所咬者;被犬、貓所咬者;皮膚傷口爲狂犬唾液沾污者;醫務人員的皮膚破損處爲狂犬病病人沾污者等。
注意：不管什麼情況，只要懷疑有狂犬病感染的可能，一定要儘快到醫院或疾病預防控制中心接受醫療處理。
