明明剛吃了飯不久,卻又覺得肚子在叫。美國“男士健康”網站總結了總是感到飢餓的十個原因,可概括爲“五多五少”。
1.喝太多碳酸飲料。美國耶魯大學發現,碳酸汽水等甜味飲料富含高果糖玉米糖漿,會阻礙大腦處理來自“瘦素”的信號,這是一種能夠抑制食慾的激素。應儘量用白開水代替碳酸飲料。
2.常吃罐頭食品。許多罐頭食品的容器含有雙酚A,這種化學物質干擾內分泌,使食慾大增。
3.經常喝酒。酒精會欺騙大腦,讓你覺得餓。英國弗朗西斯·克里克研究所發現,給老鼠餵食酒精後會觸發其特定的腦細胞,引起進食慾望。
4.壓力大。當憂慮使你感到沮喪,身體就會釋放出皮質醇,勾起你對含糖、油膩或鹹味食物的渴望。
5.看食物圖片。英國牛津大學發現,社交媒體上的食物照片會引起“視覺飢餓感”。與體重正常的人相比,肥胖人士的大腦對食物照片的反應更強烈,即使他們實際並不餓。
6.喝水不夠。極度口渴時,下丘腦會發出混雜的信息,讓你覺得需要吃些零食。
7.生活無趣。美國北達科他州立大學的研究成果顯示,無聊感與暴飲暴食之間存在着關聯。
8.早餐熱量少。英國劍橋大學研究發現,與早餐攝入500千卡熱量的人相比,只攝入300千卡的人,體重增加量是前者兩倍。豐盛的早餐使血糖和胰島素含量小幅度上升,人對食物的渴望會減弱。
9.蔬菜吃得少。綠葉菜富含維生素K,這是一種能調節胰島素的營養物質,有助於降低食慾。
10.不喝茶。發表在《美國營養學會雜誌》上的一項研究成果顯示,正餐後喝一杯紅茶的人,餐後幾小時內血糖下降了10%,飽腹感會持續更長時間。
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