就老人的健康來說,很多零食也是可以多注意了,有些零食是非常的好了,可以多吃點的。老人飲食是特別需要注意的一個地方,有些老人爲了健康,拒絕吃零食,但實際上,老人適當吃吃零食是有益的,那老人適合吃什麼零食呢?夏季老人飲食的注意事項有哪些呢?接下來爲大家一一介紹。
老年人吃什麼零食好?
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。
隨着年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
2、大棗
老人可以大棗當零食吃,一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們飢餓之時補充能量,讓我們保持良好的“戰鬥力”,而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感,幫助緩解飢餓。
另一方面,相對於餅乾、麪包、糕點、蛋黃派等零食,儘管都含有大量碳水化合物,但大棗裏基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑,且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當零食吃,既健康又不會攝入過多能量。
3、花生
古人稱花生爲長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對於有高血壓和動脈硬化的老年人,常吃點醋泡花生,對降壓和軟化血管有益。
花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。
夏季老人飲食的注意事項
1、少喝冷飲
不要喝太濃的茶水。雖然冷飲能夠有效地消暑解熱,但對於消化道的黏膜會產生不利的刺激,不僅蠕動速度變慢,甚至會出現痙攣、肚子痛的情況。
2、少吃肉食
肉類或者脂肪類的食物吃得比較多,不僅會導致身體營養失衡以及新陳代謝紊亂,也更容易患上高血壓或者高血脂,嚴重者還會出現心腦血管疾病。
3、少吃甜食
甜食中含大量糖分,會影響脾胃功能,且糖分並不能夠完全被身體所吸收,這就會出現肥胖的情況。隨之而來的是血脂上升,導致心肺功能出現下降,嚴重者還會危害到生命健康。
4、保持鍛鍊
老年人每天應該至少有半個小時或者是一個小時的鍛鍊時間,主要目的就是保持身體各個肌肉的活力,最終達到舒經活血的目的。
5、少喝酒、不抽菸
人上了一定歲數後,身體的衆多器官功能開始出現不同程度的衰退情況。所以,這個時候抽菸及喝酒對人體的傷害會更加明顯。建議中老年人應注意養生,少喝酒、不抽菸,這樣身體纔會更加健康。
6、水果莫貪吃
水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維,在炎熱的夏季最受老人歡迎,但是水果中又含有很多單糖物質,如果糖、蔗糖等,因此不能貪吃,建議每天吃水果不超過3兩。
7、飲水要科學
夏季老人要注意補充水分,以飲溫開水或溫的淡茶水爲好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起牀後及晚間睡前飲一杯溫開水。喜歡運動出汗多的老人,則要注意補充含電解質的水,如淡鹽水、礦泉水,以補充從汗液丟失的電解質。
結語:老人的飲食,老人的健康,怎麼吃零食,都是需要多瞭解的,這樣才能更好的擁有健康的身體了。生活中,老人可以吃一些健脾消暑的食物,常見到的就有苦瓜、豆腐、綠豆和玉米等;並且應該儘量少吃那些不容易消化、過於油膩或辛辣的食材,否則易傷害脾胃功能。
