喝點湯，這是非常的養生了，各位對自己的身體還是需要多注意護理，很多人喜歡喝湯，尤其是南方人，南方很多地區幾乎餐餐都有湯喝，不管是素湯還是肉湯，在這麼冷的日子來上一碗熱乎乎的湯那是極好的，喝湯有很多的好處，所以不管是在有暖氣的北方，還是沒有暖氣的南方，多喝一些湯湯水水對身體是好處的，那麼喝什麼湯好呢。
1、喝點雞湯
雞湯大家都喜歡喝，雞湯的做法也不是很複雜，只要把食材準備好，清洗乾淨，再放上一些藥材就更好了，藥材適當的放點滋補功效更好，至於雞的話，有條件的話當然用土雞是最好了，來點藥材，來點紅棗放在一起煲，味道肯定是非常不錯的，據說喝點雞湯還能很好的遠離感冒呢。
2、喝碗大骨湯
大骨裏面的營養很多，喝點大骨湯不光味道不錯，而且還能補充一些鈣質，讓骨骼更強壯，如果不想喝太油的大骨湯的話，可以加點玉米或是蓮藕一起燉，燉出來的湯會非常清淡而且好喝。
3、來碗鯉魚湯
鯉魚營養高，而且很多人非常喜歡吃魚，魚不光能紅燒，還能清蒸，想要發揮更高的營養，做湯是最好的，喝魚湯不光對身體好，而且喝了身體更暖和，所以如果你怕冷的話多喝點魚湯吧。
熬湯注意什麼
感冒的時候最好別喝湯
天氣很冷，很多妹子都感冒了，這個時候妹子們還是先別想着大補了，因爲那些大補的湯喝了，不僅感冒不會好，而且還會加重病情，所以感冒這幾天還是別喝湯了。
湯料選擇很重要，根據體質選擇
我們在煲湯的時候會放一些食材一起進去煮，這些食材的選擇很重要，不是隨便都可以搭配的，要根據個人的體質來選擇，如果你火氣旺的話可以選擇清火的食材，如果身體內有寒的話，可以吃些溫補的食材。
煲湯時不可用大火
有的人在煮湯的時候喜歡用大火，最好是不要，一直用大火的話很容易把水燒開，等水開後用小火慢慢煮是最好的，這樣就可以把食材中的一些營養給煮出來了。
喝湯注意什麼
最好是飯前喝點湯
飯前如果先喝幾口湯的話，不僅會感覺肚子飽的更快，而且更好吸收，吃完飯再喝湯的話，更容易發胖。
胃不好的人餐前最好就別喝湯了
腸胃不是很好的妹子，餐前最好別喝湯，這樣胃液就被衝跑了，食物更不好消化了。
中醫認爲在合適的時間吃合適的食物可起到事半功倍的養生保健功效，而在不當的時間吃某些食物，也會引起致命的傷害。那麼晚餐中都有哪些不宜吃的食物呢?
酒
酒有助眠的作用，但是如果晚餐喝酒就會使得所需的睡眠時間加長，而且睡不安穩，一直處在淺睡期，醒來後也會有很嚴重的疲勞感。
豬肉
豬肉屬油膩的食物，晚餐過後人的運動量變少，食入過量的豬肉如果不能及時消化，會加重其腸道、肝臟等器官的工作，引起失眠，也會加重肥胖的。
紅薯
紅薯在消化的過程中會產生很多氣體，如果臨睡前還消化未盡的話就會引起腹脹感，影響正常的睡眠質量。
辛辣的食物
一項研究表明，人體人食用辛辣的食物之後，胃中會有灼燒感，消化系統也會受影響，從而影響到人的睡眠質量。特別是生薑，生薑具有促進血液循環的作用，刺激胃分泌的作用，同時還具有抗菌的作用，但是生薑屬熱，如果晚餐吃，容易引起上火的問題。
肉湯
很多白領喜歡利用晚餐犒勞一下家人，各種雞湯、排骨湯，但是這些湯品熱量過高，加之晚飯後不喜歡運動，因此更容易引起肥胖的問題。
脹氣的食物
豆類食物、大白菜、香蕉等食物都是屬於“脹氣食物”也就是說在食用這些食物之後體內會產生大量的氣體，從而引起脹氣的感覺，而這樣就會加重腸胃的不適感，影響睡眠，所以應該儘量避免。
高鈣食品
晚餐最好不要吃像蝦皮、軟骨魚等鈣質含量較爲豐富的食的，因爲晚飯後五臟都進入休眠狀態，所以高鈣食品中的鈣質無法被充分分解，長期堆積就會引起結石。
牛奶
很多人都有晚上喝牛奶的習慣，事實上普通人喝點牛奶有助於睡眠，但是如果是肝火過旺之人喝牛奶的話，就會加重上火的問題，同時牛奶也是一種過敏源，晚上喝也容易加重消化不良的問題。
甜品
晚餐絕對不能吃甜食，其一因爲甜食的糖份含量較高，如果食用過量容易引起糖尿病，再者甜膩的食物也會給腸胃造成很大的負擔，再者糖分很難在休息的狀態下分解的，因此也易形成肥胖等等。
速食食品
一些人喜歡用一些速食食品，如方便麪、麪包等食物當作夜宵，事實上這些食物不僅沒有任何的營養價值，而且也容易引起癌變。
結語：健康養生，怎麼養生，這可是得多瞭解了，在我們日常生活中，從健康的角度上說，晚餐應該儘量吃得清淡一點，儘量避免高糖、高脂的飲食攝入，同時還要注意不要吃太飽，最好七分飽就好。另外有些人認爲晚餐要儘量早吃一點，其實從健康的角度上說也是不可取的，因爲晚餐如果吃得過早，而又睡得過晚，那麼必然會引起“吃宵夜”的念頭的，因此更容易影響睡眠質量。建議晚餐最好在臨睡前3、4個小時之內進行。
