健康的身體還是得好好的滋補的，在我們日常生活中，我們究竟該怎麼保養自己的身體，大家都知道，雞蛋的營養價值是比較高了，多吃雞蛋的好處又有哪些，雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質。下面就讓小編帶大家瞭解一下吧。
一天吃幾個雞蛋好
雞蛋是一種營養豐厚的食品。一個50克左右的雞蛋，含7克的蛋白質產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸份額很合適人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐厚，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、白叟、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的傑出補品。雞蛋雖好，但在吃的數量上還應考究科學。
據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，爲增加營養，一天要吃5～6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。在一些農村裏，產婦每天要吃10～15個，月子裏竟吃300～450個。他們認爲："雞蛋有營養，多吃補身體。"其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。
雞蛋的營養價值
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作“理想的營養庫”。
2、雞蛋含有重要的營養物質，還可以幫助我們補充鐵元素的缺少。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
4、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修正效果。蛋黃中的卵磷脂能夠幫助我們促進肝細胞的再生。還可進步人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功用和免疫功用。
5、雞蛋含有可以有效幫助我們預防癌症的物質。
6、雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
多吃雞蛋的好處
1.理想的養分庫：雞蛋曾被認爲是自然界對人類的一個“奇觀般”的奉送-----它不僅是人類已知的最陳舊的食物之一。且是最完美的食物之一。
2.雞蛋含有蛋白質，脂肪，卵黃素，維生素A，維生素E，大部分B族維生素，鐵鈣磷鉀等人體所需要的礦物質，僅僅維生素C較少，故被人們稱作“理想的營養庫”
3.完全蛋白質模式：雞蛋的蛋白質包含所有的氨基酸，且其氨基酸模式非常適於人體消化吸收利用，營養學家稱之爲：'完全蛋白質模式“其生物評價評分[BV]更超過90分，在各類富含蛋白質的食物中位列榜首。
4.雞蛋還是僅僅次於魚肝油的維生素D的豐富天然來源。
5.蛋類的蛋白質含有極豐富的必需氨基酸，而且組成比例非常適合人體所需，在人體內利用率可達95%以上，因此雞蛋是營養較全面的天然食品。
雞蛋的營養價值是很高的，多以很多的爸爸媽媽都會讓自己的小孩每天吃雞蛋，那麼一天吃幾個雞蛋好呢?是不是吃的越多越好呢?雞蛋的營養價值有哪些?多吃雞蛋的好處又有哪些?下面就讓小編帶大家瞭解一下吧。
一天吃幾個雞蛋好
雞蛋是一種營養豐厚的食品。一個50克左右的雞蛋，含7克的蛋白質產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸份額很合適人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐厚，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、白叟、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的傑出補品。雞蛋雖好，但在吃的數量上還應考究科學。
據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，爲增加營養，一天要吃5～6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。在一些農村裏，產婦每天要吃10～15個，月子裏竟吃300～450個。他們認爲："雞蛋有營養，多吃補身體。"其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。
雞蛋的營養價值
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作“理想的營養庫”。
2、雞蛋含有重要的營養物質，還可以幫助我們補充鐵元素的缺少。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
4、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修正效果。蛋黃中的卵磷脂能夠幫助我們促進肝細胞的再生。還可進步人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功用和免疫功用。
5、雞蛋含有可以有效幫助我們預防癌症的物質。
6、雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
多吃雞蛋的好處
1.理想的養分庫：雞蛋曾被認爲是自然界對人類的一個“奇觀般”的奉送-----它不僅是人類已知的最陳舊的食物之一。且是最完美的食物之一。
2.雞蛋含有蛋白質，脂肪，卵黃素，維生素A，維生素E，大部分B族維生素，鐵鈣磷鉀等人體所需要的礦物質，僅僅維生素C較少，故被人們稱作“理想的營養庫”
3.完全蛋白質模式：雞蛋的蛋白質包含所有的氨基酸，且其氨基酸模式非常適於人體消化吸收利用，營養學家稱之爲：'完全蛋白質模式“其生物評價評分[BV]更超過90分，在各類富含蛋白質的食物中位列榜首。
4.雞蛋還是僅僅次於魚肝油的維生素D的豐富天然來源。
5.蛋類的蛋白質含有極豐富的必需氨基酸，而且組成比例非常適合人體所需，在人體內利用率可達95%以上，因此雞蛋是營養較全面的天然食品。
6.雞蛋中的卵磷脂被消化後i，可以釋放出膽鹼，膽鹼進入血液，很快就會到達腦內，有增強記憶力的作用。
吃雞蛋的一些禁忌
第一、吃雞蛋的時候我們要注意怎麼樣的吃飯，一般我建議大家多吃水煮雞蛋，因爲這是雞蛋裏面最好的一直飲食方法，可以充分的提高雞蛋的本身營養吸收的功能，便於人體的吸收和消化。
第二、我們要儘量少的吃煎雞蛋，因爲煎雞蛋的時候，裏面的蛋白質不容易釋放出來，這時候會很難消化，而且煎雞蛋油比較大，對身體的健康也很不利，另外炒雞蛋的時候也要注意不要炒過，不然對身體不好。
第三、大家吃雞蛋的時候一定要注意，千萬不要吃死胎蛋，這類雞蛋營養成分已經全部的流逝，蛋白質已經沒有了，而且大部分死胎蛋的蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
第四、散黃蛋也是一種我們不宜食用的雞蛋，因爲這類雞蛋是經過顛簸造成的，一般來說這類雞蛋都會出現營養流失的狀況，有的雞蛋甚至會出現細菌，所以建議大家發現這類雞蛋一定不要食用。
第五、還有一種雞蛋大家也要注意，那就是裂紋蛋，這類雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中出現了損傷，這時候大家一定不要食用，因爲這類雞蛋最容易出現病菌，所以我們發現這類雞蛋一定不要食用。
第六、很多會打開雞蛋的時候發現已經是發臭的雞蛋，可是很多人會把這類雞蛋炒一下接着吃，其實這是很大的一個誤區，臭雞蛋是由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，建議大家千萬不要食用。
第七、另外有一種雞蛋的問題是粘殼蛋的情況，這類雞蛋的形成原因是，這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，大家可以看看雞蛋有沒有髮色，另外有沒有異味，如果沒有的話可以炒着吃。
總結：健康的身體真的是不能忽視的，一般我建議大家多吃水煮雞蛋，因爲這是雞蛋裏面最好的一直飲食方法，可以充分的提高雞蛋的本身營養吸收的功能，便於人體的吸收和消化。所以，爲了我們的健康，一定得好好的瞭解一下，只有擁有健康的身體，我們的生活才能更加的美好。
