不論哪種店面都會有屬於該店特色的推銷手段，在星巴克用了這麼久的廣告語：“今天你到星巴克去點中杯咖啡了麼?”卻換來網友吐槽星巴克，並發表文章在朋友圈爆紅，文章中提到曾2年間喝掉200多杯星巴克，每次都是中杯，然而服務員會推銷大杯引發反感。
網友吐槽星巴克
“今天你到星巴克去點中杯咖啡了麼?”突然之間，這兩天這條關於星巴克中杯咖啡的段子在微信朋友圈流行開來。除了本來就習慣消費中杯咖啡的顧客外，還有不少消費者昨天特意趕到星巴克的門店裏，點一杯中杯咖啡，就是爲了看看店員的反應。
導致“星巴克中杯咖啡”變成一個段子的原因，是《致星巴克中國CEO王靜瑛公開信：什麼時候纔不覺得中杯顧客無知或愚蠢?》這篇在微信朋友圈走紅的文章。星巴克總部昨天迴應，承諾進一步改善門店的服務質量。
咖啡是全世界最受歡迎的飲料之一，它正融入中國城市居民的生活。熱鬧的街區通常都會有幾家咖啡店，門縫中偶爾飄出來的香氣，讓匆匆的行人慢下了腳步，甚至走進去品嚐一杯。
除了消遣，咖啡也是很多人用來提神的重要飲料，比如我們醫生羣體裏，就有很多人每天都需要喝上兩杯咖啡，纔能有充沛的精力應對一整天的忙碌。
作爲「不喝咖啡會死星人」，筆者聽聞許多人喝了咖啡會有頭痛、心悸等不適，不禁產生疑問：咖啡對健康有害嗎?
喝咖啡對心臟不好?
咖啡的成分比較複雜。
一般而言，每一杯咖啡含有的咖啡因，由於種類、沖泡方式等差異，大約在100～200mg左右不等。咖啡還含有「二萜醇」「綠原酸」等可以影響人體生理過程的活性物質，更不用說烘培咖啡豆過程中發生的「美拉德反應」額外創造的無數種新物質。
1.咖啡因製造的不適症狀
咖啡的一大部分效應是由咖啡因提供的，除了提神外，諸如咖啡敏感者出現的心悸、頭痛、失眠等不適症狀，絕大部分是咖啡因造成的。它可以輕微升高血壓大約3mmHg左右的幅度，而正常人收縮壓在90～130mmHg範圍，舒張壓60～90mmHg。
不過，咖啡因仍是一種「低毒物質」。
從小鼠實驗的數據推測，對於一個體重60Kg的成年人，攝入10g左右的咖啡因纔會達到「危險」——也就是毒理實驗中衡量物質毒性常用的「半數致死量」(LD50)——而這個量，相當於一次性喝掉100杯咖啡。
顯然，把咖啡當作飲料的話，是壓根沒有任何危險的。一口氣喝100杯水，需要擔心的，大概是水中毒帶來的電解質紊亂吧。
人體對咖啡因的耐受性非常強，如果持續3天攝入200mg咖啡因，機體自發的對抗措施，就可以將咖啡因帶來的這些心血管效應抵消殆盡。
2.咖啡中的醇類影響膽固醇代謝
另外，咖啡中含有的一些醇類物質(咖啡醇、咖啡豆醇等)會影響到膽固醇的代謝。
有研究表明，喝兩個月的調製咖啡(也就是咖啡店中常見的意式咖啡及花式咖啡)，血中膽固醇的含量以及負責運送膽固醇的低密度脂蛋白(LDL)都升高了;而濾過式的咖啡則不影響血中的膽固醇量。
也許，正是意式咖啡中那些加壓萃取出的物質導致了這些變化。
