姜撞奶主要屬於廣東的一種特殊美食，主要是用生薑汁和全脂鮮奶混合在一起製作而成的一種營養食品，味道比較鮮美。其中含有的鈣離子、鐵離子和無機鹽比較豐富。所以吃薑撞奶是有很多好處的，我們一起來了解一下。1、保護心......

薑糖是一道美味可口的名點，最早發源於中國南方，是用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成，那麼薑糖有哪些功效呢？發表散寒薑糖性味辛溫，入肺、胃、脾經，具有溫經散寒，驅寒發汗、止嘔的作用，可增加血液循環，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒......

黃姜，又名盾葉薯蕷，草質藤本。根莖橫生，莖纖細，無毛，有縱皺紋或淺槽，有時在分枝或葉柄的基部兩側微凸出，或具短刺。盾葉薯蕷中化學成分很多，薯蕷皁苷在薯蕷科植物中含量豐富，它有降脂、抗腫瘤等作用。那麼，黃姜的功效與作用具體......

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開藥方。”“常吃生薑，不怕風霜。”生活中姜既是一種極爲重要的調味品，也可作爲蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。在美容、保健方面也顯示出了它的魅力。那麼，姜的功效與作用具體有......

子姜，又叫生薑；是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖。其性味溫、辛，有抑制癌細胞活性，健胃、止痛、發汗、解熱、美容等功效。可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品。......

生活中一種常見的調味劑，看電視裏面的劇情也有淋雨了要喝薑湯。那麼，薑湯的作用與功效？薑湯的作用與功效生薑具有降體溫止嘔、化痰止咳、解毒的作用，還有助出汗、止嘔的功效。出現空調病、感冒等症狀後，可飲用生薑湯緩解症......

姜粉可以泡水泡腳泡澡，比如在全麥食品、蔬菜撒上姜粉食用，粥裏也可以撒姜粉，和蜂蜜、紅糖合着泡水。還可以外敷，比如用姜粉和麪粉1：1，調成糊狀，攤在宣紙上，然後敷在發涼的關節上面，10到15分鐘，治寒溼。改善睡眠生薑粉泡腳能夠很......

姜花又名野薑花，是姜科姜花屬的淡水草本植物，高1-2米，花序爲穗狀，花萼管狀，葉序互生，葉片長狹，兩端尖，葉面禿，葉背略帶薄毛。不耐寒，喜冬季溫暖、夏季溼潤環境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。那麼，姜花的功效與......

薑汁撞奶是利用薑汁和牛奶在一定溫度下製作而成的一道甜品。在生薑中含有豐富的營養物質，如蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素和各種礦物質，其中，由於生薑含有“姜油酮”，因此會使人有辛辣和芳香的感覺；而牛奶中也富含......

良姜是姜科植物高良薑的根莖，它有溫中散寒、行氣止痛的功效與作用。那麼，良姜的功效與作用具體有哪些呢養脾溫胃高良薑，祛寒溼、溫脾胃之藥也。若老人脾腎虛寒，泄瀉自利，婦人心胃暴痛，因氣怒、因寒痰者，此藥辛熱純陽，除一切沉......

炮姜爲乾薑的炮製加工品，炮姜呈不規則膨脹的塊狀，具指狀分枝。表面棕黑色或棕褐色。質輕泡，斷面邊緣處顯棕黑色，中心棕黃色，細顆粒性，維管束散在。氣香、特異，味微辛、辣。作爲一種常見的中藥，炮姜的功效與作用具體有哪些呢：治......

山姜，分佈於浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州和雲南等地，爲姜科山姜屬植物山姜的根莖。山姜具有溫中散寒、祛風活血、理氣止痛的功效，主要用於治療脘腹冷痛、肺熱咳嗽、風溼痹痛、牙痛、跌打......

沙姜爲一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，鬆軟疏水，宜於沙姜生長。多爲圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存鬚根；切面類白色，粉性，常鼓凸。行氣止......

生薑，是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖。其味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經。具有健胃、促進食慾、溫中止痛等功效。適用於外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒、嘔吐等病症。生薑的功效與作用：1、健胃消食，生薑中含有的薑辣......

姜是我們日常生活中經常食用的一種調味品，其實生薑還是一味治療多種疾病的良藥，很多人只知道生薑的調味功效，對它的疾病治療功效知之甚少，那麼生薑的功效與作用還有哪些呢？排汗降溫生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激......

姜是一種具有芳香及辛辣刺激性氣味的草本植物，主要分佈在我國的中部、東南部及西南部地區，其根莖可爲藥用，同時也可以用於食品、飲料和香料等領域中。生薑中除了含有豐富的姜油酮、姜酚以外，同時還富含蛋白質、維生素、多......

酸姜一般指醋泡生薑，又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、減肥、防脫髮、防止慢性病、提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。一些專家在書中也表示，醋泡生薑在溫補陽氣方面功效更大，而陽虛是萬病之源。......

薑汁燉奶是粵菜系中比較出名的一道甜點，主料是薑汁加鮮奶，配以蛋清液製作而成，味道香甜嫩滑，還帶有一絲薑汁的辛辣味，口感獨特，還具有很好的養生作用，下面就來看看薑汁燉奶的功效與作用。預防感冒薑汁有驅寒散寒功效，牛奶溫補......

核心功效：解毒殺菌、保護心腦血管、緩解痛經、殺菌消炎簡介：姜撞奶是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬於粵菜，該小吃以薑汁和牛奶爲主要原料，加工製作而成，姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜撞奶的功......

生薑除了可以用來做菜，還有很好的藥用功效，很多人喜歡用生薑泡茶來驅寒，因爲身體寒氣和溼氣重是引起衆多慢性疾病的常見原因，而喝薑茶除了有驅寒作用之外，還有許多好處。下面就來看看薑茶的功效與作用。薑茶的保健功效薑茶......