饅頭是麪粉經過發酵之後再上鍋蒸出來的麪食。因爲一般只添加酵母進行發酵，而酵母對人體也是有益的，所以可以說饅頭是天然無添加的食品，不需要擔心添加劑的問題。所以營養價值是比較高的。那麼饅頭的營養價值及功效與作用......

羊肉，性溫，歸脾、胃、腎、心經，有很好的滋補作用。且脂肪含量較低，尤其是在寒冷的冬天，吃點羊肉可以起到去寒的效果。那麼，羊肉的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。羊肉的營養價值一般羊肉中維生素......

乾貝又稱元貝、瑤柱等，是我國海類動物八珍之一，乾貝的味道鮮美，有非常高的營養價值。那麼，乾貝的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。乾貝的營養價值1、脂肪乾貝中還含有豐富的脂肪，它的脂肪以不飽和脂肪......

菜籽油是從菜籽中榨取的一種植物油，具有多種功效和作用如降低膽固醇、抗氧化等，營養方面主要包含脂肪酸、維生素E等。具體分析如下：一、功效和作用1、降低膽固醇：其中富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸，可以降低血液中......

乾貝是把扇貝的肉取出以後，經過脫水風乾以後得到的幹品，這種食材的營養價值與海蔘和鮑魚不相上下，那麼幹貝的營養價值及功效與作用有哪些呢？下面來看看吧。乾貝的營養價值及功效與作用乾貝中含有人體中所必須的多種營養元......

菠菜又名又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物，原產伊朗，中國普遍栽培，爲極常見的蔬菜。菠菜的種類很多，按種子形態可分爲有刺種與無刺種兩個變種。那麼菠菜有什麼營養價值，又有哪些功效與作用呢，食用時......

筍，含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，且筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸，和有維持蛋白質構型作用......

香菇，爲白蘑科真菌香菇的子實體。其味甘、性平，歸肝、胃經。並含有30多種酶和18種氨基酸，且人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種。具有健脾開胃、化痰理氣、解毒、抗癌等功效。主要用於治療神倦乏力、納呆、消化不良、......

海膽的營養價值及功效與作用主要有補腎壯陽、滋陰潤澡、清熱解毒等。具體分析如下：1、補腎壯陽海膽富含蛋白質、鋅、硒等營養物質，其中鋅和硒是男性所需的重要元素，能夠促進睾丸素的合成和分泌，有助於提高男性性功能和精......

鵝蛋是生活中個頭最大的一種蛋類食材，鵝蛋的個頭相當於2~3個雞蛋那麼大，但這種蛋類食材的腥味比較重，適合經過高溫烹調以後再吃。那麼，鵝蛋的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來爲大家解答一下。鵝蛋的營養價值及功效與......

紫薯，屬旋花科甘薯屬草本植物，其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時，還富含硒元素和花青素。其中花青素可預防和治療多種疾病。對人體有很多功效。那麼，紫薯的營養價值及功效與作用有哪些呢......

藍莓屬杜鵑花科，它有着非常好的藥用價值和營養保健功能，經常被人稱爲"水果皇后"和"漿果之王"。藍莓的功效與作用：1、降低血糖，藍莓可顯著改善血糖調節能力。2、減小肚腩，藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，而且熱量低，有......

土豆是比較常見的食物之一，一般土豆會作爲主食，食用也可以做菜使用，土豆的營養價值比較多，那麼，土豆的營養價值及功效與作用？土豆的營養價值及功效與作用土豆的營養價值很高，可以和胃健脾利溼，這是因爲土豆中含有大量的澱粉和......

草莓又叫紅莓，色澤鮮豔，肉嫩多汁，酸甜可口，還有其他水果沒有的宜人果香，是難得的色、香、味俱佳的水果，頗受人們喜愛。草莓不僅味道甜美，經常食用還有很多意想不到的好處。下面我們就爲大家介紹草莓的營養價值及功效與作用。......

入秋以後又是一個收穫的季節，很多喜歡吃毛豆的朋友也開始行動了。今天說的這個法子，能從根上就能解決這些問題：秋季第一豆幾顆，比什麼藥方都管用，又便宜又好做，關鍵還好吃！毛豆的營養價值及功效與作用洗刷血管毛豆中含有能清......

一般來說，魚頭多用來煮湯、紅燒食用，最爲常見的就是用鱅魚、草魚等大魚頭烹飪而成，因此暫且以這些魚類爲例，通常可以根據自己的口味添加其他食材一起煮制，魚頭營養高，口感鮮美，具有美容護膚、健腦提神的功效。美容護膚魚頭中......

海蠣乾的營養價值及功效與作用主要有補鈣、補充蛋白質、補腎等。具體分析如下：1、補鈣在海蠣幹中含有大量的礦物質元素，能夠起到補鈣的作用，比較適合生長快速的青少年兒童和缺鈣的老年人。2、補充蛋白質每100克海蠣幹中......

芋頭又稱芋艿，營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素。中醫指出，芋頭性味辛，平滑，具有解毒、消腫、益脾胃，調中氣的功效。下面我們就來具體談下芋頭的功效與作用吧。芋頭的功效與作用1、增強免疫力芋頭豐富的營養價值，能......

芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。下面就爲大家詳細介紹芋頭的營養價值。芋頭的營養價值芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔......

雞爪的營養價值比較高，其間含有豐富的蛋白質、膠原蛋白等。主要的功效作用補充蛋白質、改善皮膚質地等。一、營養價值1、蛋白質雞爪是一種較爲低脂的肉類食材，富含優質蛋白質。蛋白質是構成人體細胞和組織的基本營養物......