進入夏季，天氣炎熱，讓人感到特別煩躁，胃口也不是很好，這該怎麼辦呢？如何打開你的胃口呢？胃口不好怎麼辦呢？這個時候的菜譜不僅要營養開胃，也要清熱祛溼。這裏小編給大家介紹10道夏天開胃家常菜的做法，清爽不油膩，讓你胃口大開！素......

食材土豆，青椒，茄子，生抽，鹽，糖，水澱粉，蔥花，蒜片，薑絲。適量土豆去皮切滾刀塊，茄子和青椒也切滾刀塊。鍋中多放些油.七成熱時，將三種蔬菜分別過油，土豆炸四分鐘左右，茄子約炸兩分鐘撈出.1青椒過油後立即撈出青椒過油後立即撈出。......

雞腸雞腸爲雞雜之一。有臊味，要精心破開洗滌，去掉異味後，可供作菜餚。如：糟滷雞腸、白滷雞腸。雞腸的相關性人羣適宜有膀胱無力、小便頻數、遺精、痔瘡、小便混濁、婦女帶下、遺尿等症狀的人羣，適宜體質虛冷的人羣。雞腸的......

春晚主持人福祿壽造型曝光有媒體曝出馬年春晚朱軍、畢福劍、董卿、李思思、張國立五位主持人原計劃的“福祿壽喜財”造型。馬年春晚本打算讓主持人在開場時以古裝打扮而非往年禮服的造型亮相，分別代表“福祿壽喜財”，張......

食材排骨600g杏鮑菇300g油適量鹽適量生抽適量料酒適量香蔥適量白糖適量青椒適量排骨焯完水後，加生抽，白糖，料酒，香蔥醃20分鐘杏鮑菇洗乾淨切段青椒切絲待用把整碗醃好的排骨倒進鍋裏.加適量的水開始燜小火燜半個小時後再......

油菜是我們生活中很多人都喜歡吃的一種蔬菜，它不僅營養豐富，而且吃了對身體有非常多的好處。那麼油菜怎麼做好吃呢？油菜怎麼做好吃清炒油菜原料：油菜500克，味精、鹽適量。做法：將油菜洗淨並切成段狀，鍋燒熱，下菜油，旺火燒至七......

婦女節爲媽媽做幾道養顏抗衰老家常菜山藥青筍炒雞肝材料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。做法：1、將山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝用清水洗淨，切成片。2、再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。3......

食材筍乾適量鹹菜一小包瘦肉適量鹽少許醋少許雞精適量將筍乾洗淨瀝乾水，改刀切片狀備用；瘦肉切絲醃製好備用；蔥薑蒜分別切末備用；鍋內入油，爆香蔥薑蒜；倒入瘦肉絲煸炒，之後依次放入筍、鹹菜一同翻炒，加入少許雞精、醋調味即可......

扁豆富含蛋白質、鈣、鐵、維生素、纖維素等營養成分，是開胃的蔬菜。那麼扁豆怎麼做好吃呢？扁豆燜面的做法用料：豆角260克、麪條適量、豬裏脊肉1小塊、色拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、料酒少許、生抽5克、老抽5克、......

秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應順應四時變化的規律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺爲主。那麼秋季養陰要吃什麼好呢?下面小編就爲你介紹幾道滋養又健康的秋季家常菜，滋陰潤肺，爲健康加分，一起來......

板栗雞的祕製配方讓你愛上這個味道板栗燒雞是一道經典的家常菜，每到板栗大量新鮮上市的時候，餐桌上就一定能看見讓人垂涎欲滴的板栗燒雞。方法一材料：栗子，雞腿肉，青椒，胡蘿蔔，老乾媽，鹽，糖，黃酒，生抽。做法：去買一些新鮮的板栗回......

8家常菜錯誤的搭配1、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐+小蔥）豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣，使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體......

食材蘿蔔一個蔥少許姜少許豬肉少許辣椒適量取一個蘿蔔切絲，蘿蔔絲不但要細還要均勻。蔥切段、姜切絲、辣椒切段、豬肉切片備用。1鍋熱後倒入適量的食用油鍋熱後倒入適量的食用油。2食用油熟後放入豬肉翻炒至熟食用油熟......

藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。藥膳寓醫於食，既將藥物作爲食......

食材藕2節裏脊250克大蔥500克油1500克鹽少許醬油少許麪粉100克雞蛋1個1將白蓮藕清洗乾淨，去節、打皮將白蓮藕清洗乾淨，去節、打皮。2蓮藕隔片切斷，做成又薄又均的夾片蓮藕隔片切斷，做成又薄又均的夾片。將裏脊、大蔥、姜......

中國有句古話：“民以食爲天”，通過飲食調節是長壽、保健的最好方法。說到長壽菜，您一定不能錯過下面這些菜。黃豆芽：長壽菜第一名關鍵詞：防老化、排毒、解酒關於黃豆芽，李時珍在《本草綱目》裏這樣記載：唯此豆芽白美獨異，食後......

夏季養生食譜有哪些?在高溫天氣裏，大多數人食慾都會大打折扣，有些人愛吃冷飲，有些人習慣在夏季以水果當主食，這樣的不規律飲食使得他們身體營養缺失。那麼，最適合夏日的家常菜都有哪些呢?下面一起看看吧!辣炒什錦藕丁主料：......

醫生常講：“人與動脈同壽”，如果人體的動脈被堵塞、硬化，人離死就不遠了，血管是否健康關係到人的壽命長短，而在家常菜裏有一種蔬菜，被譽爲“血栓斑塊清道夫”，它就是圓白菜。圓白菜是血栓斑塊清道夫適宜人羣：所有人，特別適合孕......

冬季是養生的好季節，一直給大家分享養生小知識。但是最溫補的養生一定是食補。老人小孩都是可以通過食補的方式進行養生。今天小編給大家分享兩道食補家常菜的做法。1、蒜味荸薺材料：大蒜、荸薺、食鹽、白糖。食醋、麻......

外面的東西吃膩了吧，不妨自己動手做做，乾淨衛生並且會別有一番滋味哦!下面小編介紹幾款家常菜，有菜有湯營養美味，一起學習吧。一、蜜汁紅燒肉材料：五花肉400克、薑片7片、料酒15毫升、李錦記祕製紅燒汁50毫升。做法：1、準備......