減肥始終是熱度不減的話題，層出不窮的減肥方式讓人眼花繚亂，冬瓜減肥這一方式也是這樣的環境下產生了。冬瓜減肥的效果是極好的，一個月瘦40斤也是可能達到的。那麼冬瓜減肥一個月瘦40斤要怎麼做呢？
冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低， 有利尿排溼的功效。 而且冬瓜還含有葫蘆巴鹼和丙醇二酸兩種化學成分，前者能幫助人體新陳代謝，後者能有效阻止糖類轉化爲脂肪，都是可以幫助將體內多餘脂肪消耗掉。
相對於冬瓜的其他烹飪做法，喝冬瓜湯的減肥效果最好，因此冬瓜湯相對而言，沒有很多的食材和調味品，減少了熱量的攝入。下面介紹幾款冬瓜湯。
清水冬瓜湯
材料：冬瓜200克、嫩姜一塊、水。
做法：
將冬瓜削皮、去籽後備用，冬瓜肉切片備用。將冬瓜籽和適量水分，用調理機打勻後備用。取湯鍋加水至7分滿，加熱後，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸騰後再放入冬瓜籽泥，直到冬瓜肉煮熟。撈起冬瓜皮，加入切絲的嫩姜，續煮2分鐘即可。
陳皮冬瓜湯
材料：冬瓜250克、鮮香菇50可，陳皮25克、鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法：
1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝乾。
2.陳皮浸軟，除去果皮瓤。
3.冬菇去蒂浸軟洗淨。
4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、薑片，將素上湯煮沸倒入鍋內，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調味，即可出鍋。
消脂冬瓜湯
材料：1斤冬瓜、四兩海帶、兩塊陳皮、半斤木瓜、鹽
做法：
將冬瓜皮去皮洗淨，海帶浸水切斷備用。將陳皮和木瓜一起放入煲中，加入8碗水，煲約2小時，加鹽調味就可以了。
功效：能夠解暑清熱，消除體內脂肪和膽固醇，減肥效果明顯。
冬瓜海帶湯
材料：一斤冬瓜，四塊海帶，兩塊陳皮，半斤瘦肉。
做法：將冬瓜去皮洗淨，海帶浸水去泥後切成條狀，將海帶，冬瓜和陳皮，瘦肉一同放入砂鍋中，加入八碗清水，煲上兩個小時左右，加入食鹽調味即可。
功效：冬瓜中含有丙醇二酸，胡蘆巴鹼，氨基酸，膳食纖維，這些物質能有效控制體內糖分轉化成脂肪，防止脂肪堆積，海帶含有蛋白質，糖，鈣，鐵，能補充人體所需碘元素，兩者一起燉湯能更好的幫助人體新陳代謝，減肥減脂。
除了把冬瓜烹飪後食用外，還可以把冬瓜榨成汁來喝，也可以幫助一個月瘦40斤。
材料：冬瓜、蜂蜜或白糖
做法：
1、將冬瓜洗乾淨後去皮切成小塊，然後放入榨汁機中榨成汁。
2、將榨汁機中的冬瓜汁倒出，放入適量蜂蜜或者白糖，攪拌均勻即可飲用。
減肥功效：因爲冬瓜含有豐富的維生素C以及鉀鹽，而且鈉鹽含的特別少，因此特別適合有高血壓、水腫、患有腎病的人吃。而且常喝冬瓜汁能夠去除脂肪和熱量，因此可以很好達到減肥瘦身的效果。
不管是喝冬瓜湯還是喝冬瓜汁，最好是在飯前半個小時喝，這樣可以減少食慾，減少更多熱量的攝入。
1、合理安排一個月的飲食，不暴飲暴食，避免攝入大量高熱量食物。以清淡飲食爲主，烹飪時遵循少油少鹽的原則。
2、搭配適當運動，在這一個月裏，可以每週都進行3-4次運動鍛鍊，每次運動時間在30分鐘到1個小時之間，可以幫助消耗體內多餘熱量，更快的實現月瘦40斤的目標。
