大家都知道黃瓜有減肥效果，但是你知不知道吃黃瓜減肥可以在一週瘦20斤呢。不要不相信，堅持使用黃瓜減肥法是可以做到一週瘦掉20斤的。
想要通過吃黃瓜就在一週瘦20斤，要在這一週內以黃瓜爲主食，一日三餐就只吃黃瓜。下面介紹一些黃瓜的幾種吃法，可以在這7天裏換着吃，避免總是吃生黃瓜吃膩。
最簡單的吃黃瓜一週瘦20斤的方法是在這一週內，只吃黃瓜，把黃瓜當做是這7天的主食。而且最好是能將黃瓜連皮一起生吃，這樣的減肥效果是最好的。
拍黃瓜。拍黃瓜是比較簡單容易做的，只要把調味料調好，像蒜泥、醋、生抽、糖等。把黃瓜拍碎放入調味料攪拌就可以了。
醃黃瓜。醃黃瓜的話，是將黃瓜切成片後，放入沸水中熟一下，然後撈出加入鹽醃製20分鐘左右。把醃好的黃瓜片擠幹水分，放到碗中，在用鹽、醋攪拌即可。
拌黃瓜絲。把黃瓜洗乾淨切成細絲，用鹽拌勻。把用薑絲、陳醋和香油調好的汁加入到黃瓜絲上就可以了。
醬油拌黃瓜。醬油拌黃瓜也是比較簡單的，只要準備好一碟醬油，加點鹽，用生黃瓜蘸着吃即可。
蒜泥拌黃瓜。先把洗淨的黃瓜拍碎，再切成段，然後把大蒜剁成蒜泥。吃的時候只要把蒜泥、香醋、醬油、香油、味精等加入到黃瓜中拌勻就可以了。
黃瓜汁。可以把黃瓜榨成汁來喝，按照一日三餐的時間來喝黃瓜汁，特別是在早上喝一杯黃瓜汁可以起到清理腸胃的作用。
如果一週只吃黃瓜，不加其他食物的話，可能很難堅持下去，而且容易導致營養不良，所以可以適量的吃一些黃瓜跟其他食物搭配的食譜，這樣既有減肥效果，也是能更好的堅持到實現一週瘦20斤的目標。
材料：1根鮮黃瓜、1個檸檬、剁椒醬、醬油、鹽、糖、醋
做法：把黃瓜切成小段，把檸檬切開，取其中一半來擠汁，再用剁椒醬，醬油，糖，醋，鹽，麻油，蠔油攪拌均勻，淋在黃瓜上面即可。
材料：黃瓜、粉絲、蒜、辣椒、姜、香蔥
做法：黃瓜先去皮後切成斜段，用鹽醃漬，把粉絲進行泡發。蒜茸用油先爆一下，然後加入雞精、紅椒、鹽等攪拌均勻。將黃瓜和粉絲都放入碗中，再放蒜茸汁，待水開後放入蒸鍋蒸2分鐘，出鍋撒入香蔥末，淋上醬油和少許熱油即可。
做法：250g雞胸脯肉、250g粉皮、125g黃瓜、30g雞蛋。
做法：雞胸肉切成細絲，用蛋清、鹽、味精、溼澱粉攪勻。把黃瓜和粉皮也都是切成細絲；等鍋中油燒熱後，把雞絲放入鍋中，再用筷子慢慢的劃散至熟(約兩三分鐘)，再倒入漏勺濾去油。粉皮先在開水中燙一下，然後再用冷開水過一遍，將粉皮放在盤底，粉皮上面放雞絲，雞絲上面放黃瓜絲，最後用醬油、麻油、香醋、味精調製成的汁澆上適量即可。
材料：100g黃瓜、80g金針菇、20g香菇、100g鮑魚菇、香菜
做法：將黃瓜去皮切成片，鮑魚菇和香菇都切成條，與金針菇一起加入適量的調味料進行烹煮就可以了，最後加入香菜。
儘管能用黃瓜減肥法在一週達到瘦20斤的目標，但是因爲這一週是以黃瓜爲主食，即不吃其他食物的相當於節食的減肥方法，對於身體是有極大的傷害的，所以美眉們還是謹慎選擇爲好。
