皮蛋是一種很常見的食物，很多人對它無力接受，但是也有很多人愛的不行，而有些喜歡吃皮蛋的人卻又擔心吃皮蛋會導致長胖，下面就一起來看看吧。
皮蛋的熱量比較高，不過減肥期間其實可以適量的食用。
皮蛋是一種加工而成的食物，每100克皮蛋的熱量大約爲171大卡，在蛋類中算是比較高的了，所以減肥期間最好不要吃皮蛋或者少吃皮蛋。
皮蛋吃多了還是會長胖的。
皮蛋的熱量比較高，所以吃多了還是容易長胖，不過只要不是過量的食用是沒有太大關係的。除了長胖以外，經常吃皮蛋還會影響身體健康，皮蛋不宜多食，否則會引起中毒，中毒的症狀主要是噁心、嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉，因爲皮蛋中含有極微量的鉛，鉛是一種累積性毒素，排出體外速度很慢，容易形成慢性中毒，也可沉積在內臟和骨髓中。
在減肥期間如果想要吃皮蛋的話做成皮蛋瘦肉粥是一個很好的選擇。
皮蛋瘦肉粥中含有豐富的纖維，能促使腸胃蠕動加快，促進消化，加快人體的新陳代謝，促進排便，避免毒素在體內堆積，具有減肥的功效。不過皮蛋瘦肉粥在一定程度上能有輔助減肥的效果，但是想通過吃皮蛋瘦肉粥來達到減肥的目的是很難實現的。想要真正的減肥還是需要多多運動與合理的飲食來實現的。
