天氣乾燥，爛嘴角的人就特別多，而且不容易好，喝水、吃飯、講話時都很不舒服，那疑惑的是，爛嘴角是缺什麼維生素呢？
爛嘴角是口角炎，主要缺少的是維生素B2（也稱核黃素）。因爲它在人體內參加氧化還原反應，促進生長發育，維護皮膚和細胞膜的完整性，如果缺乏，就會影響體內生物氧化的進程而發生代謝障礙，出現嘴角炎、脣炎、舌炎、黏膜皮膚乾燥等。
嘴角容易爛，可能也與缺乏維生素B6有關。因爲維生素B6會因爲缺乏維生素B2代謝也會同步出現缺乏症狀，維生素B6缺乏不僅會導致眼、鼻、口部皮膚出現炎症反應，在神經系統上也會有明顯的反應，如神經炎、食慾減退、肌肉震顫、焦慮抑鬱等。
爛嘴角的原因並不只是缺乏維生素B2這麼簡單。如果出現嘴角乾燥、糜爛，反反覆覆，通常是因爲身體抵抗力低，被病毒感染所致；另外，空氣乾燥，嘴脣及周圍的皮膚容易乾裂，平時潛伏在口角周圍的細菌容易乘虛而入，發生感染，嘴角就糜爛、發紅。
針對不同病因的爛嘴角，防治措施各不相同：
若缺乏維生素B2，應及時服用維生素B2。多吃蔬菜水果、動物肝臟、蛋黃只是對預防爛嘴角有效，在發作期內，光靠食補是補不夠維生素B2的，一定要服用維生素B2，必要時補充複合維生素B。可以塗抹潤脣膏，對預防爛嘴角也有一定幫助。
爛嘴角也可能是細菌感染所致，表現糜爛或潰瘍，還有可能化膿、出血、結痂。治療應在局部清洗後，用抗菌素（如紅黴素軟膏）塗擦，同時可在醫生指導下，口服廣譜抗生素。
