正常情況下，瓜蒂發黴了瓜是否還能吃，需要根據具體情況來判斷，可能可以，也可能不可以。具體內容如下：
1、可以
一般瓜類食物可分爲水果類、蔬菜類，包括有瓜蒂、外皮、果肉等三部分，果肉爲可食用部分，而瓜蒂多是不能吃的。對於瓜蒂發黴了的情況，如果發黴程度比較小的，可以把變質的部分和變質周圍相近處的果肉切除掉，而剩下的果肉是可以吃的。
2、不可以
如果瓜蒂發黴程度比較大的情況，有變質現象，從瓜蒂處就開始發黴，甚至延伸到果肉裏，果肉裏帶有酸味或者酒味，一般不可吃的。
綜上所述，瓜蒂發黴了瓜是否還能吃，需要根據具體情況來判斷，建議日常吃瓜類食物需要適量，可以選擇吃西瓜、南瓜、冬瓜等，富含多種維生素、微量元素、纖維素等營養成分，適量吃可以補充營養。日常儘量選擇新鮮的食用，也不可放置太長時間，以免造成變質、發黴現象，對於變質嚴重的瓜類食物，需要注意避免食用。
