胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水腫、充血，或出血、壞死。臨牀上出現腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、發熱等症狀。化驗血和尿中澱粉酶含量升高等。那麼，胰腺炎吃什麼食物好呢？接下來爲大家解答這個問題。
胰腺炎吃什麼食物好
1、低脂肪飲食
胰腺炎的產生和自身的消化有關，得了胰腺炎最好不要吃油膩的食物，此外不要飲酒。日常飲食盡最大可能吃清淡些，不要暴飲暴食，每餐大約吃七成飽就行。多吃水果蔬菜、雜糧、五穀。
2、清淡飲食
胰腺炎是消化系統疾病的一種，患者會出現噁心嘔吐以及腹部疼痛的症狀，除了藥物治療之外也需要保持清淡的飲食習慣，不能吃太多辛辣油膩的食物。
3、高蛋白飲食
蛋白質分爲優質蛋白質和非優質蛋白質。優質蛋白質主要是肉類，奶類，豆類。非優質蛋白質，主要是主食和蔬菜裏面的植物蛋白。平時飲食以吃優質蛋白質和非優質蛋白質結合。
4、多吃水果
多吃水果可以讓胰腺炎的治療更有幫助。水果是含有豐富的維生素，尤其還有維生素c，維生素c不僅有美白的作用，而且還可以使傷口癒合，預防感冒，增加血管壁的彈性，而且水果可以幫助補充多種營養元素。
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