通常情況下，長豆角和土豆能一起吃，但在食用時應當注意適量。
長豆角中含有大量的蛋白質、維生素等營養物質，適當攝入有助於增強自身體質，且食用長豆角可以起到補中益氣、健脾開胃、預防便祕等功效。土豆中含有大量的纖維素、花青素等營養物質，適當攝入有助於給人體補充能量，且適當攝入土豆可以起到潤腸通便、健脾益氣等功效。通常長豆角和土豆能一起吃，兩者一起食用不會出現不良反應，且兩種食物一起食用可以給人體補充多種營養物質，也有助於增強人體的免疫力與抵抗力。
注意在烹飪長豆角時一定要煮熟，以免食用之後對患者的胃腸造成刺激，導致患者出現嘔吐、腹瀉等中毒現象。注意脾胃虛寒的患者不宜大量食用長豆角和土豆，以免患者的病情加重。
