在日常生活中人們常見的一種蔬菜，特別是男性朋友在夏天燒烤的時候，特別喜歡點一份烤韭菜，有些血糖高的朋友也喜歡吃韭菜，那麼血糖高可以吃韭菜嗎？
血糖高可以吃韭菜嗎
糖尿病患者血糖高，可以適量食用韭菜，新鮮蔬菜韭菜中含有維生素、膳食纖維、礦物質三寶。 韭菜中膳食纖維能增強飽腹感，減輕飢餓感，有助於糖尿病患者的飲食控制。 另外，韭菜中的膳食纖維也可以延緩糖的吸收，不能直接降低血糖，但可以減少血糖的波動。 韭菜膳食纖維也能延緩膽固醇吸收，糖尿病患者血脂控制有助於改善。 韭菜中的膳食纖維也能更好地吸收腸道中的水分，幫助糖尿病患者有規律地排便。
血糖高的時候，要特別注意飲食。 醫學營養治療是血糖高的基礎治療手段。 但對於所有血糖高的患者，飲食控制始終是治療的基礎。 血糖高的飲食治療，不是不吃或不吃，而是科學的限定性飲食，營養均衡、均衡飲食、食物多樣化，可以確保血糖高的患者代謝平衡。 首先，請注意吃低血糖指數的食物。 可以吃蕎麥麪和燕麥等主食，以及含糖量低的蔬菜和水果。 另外，血糖高的時候，應該定時定量飲食。 控制糖的攝取，不喝含糖飲料，注意蛋白質的補充。 另外空腹飲酒容易誘發低血糖，儘量限制酒精攝入，避免空腹飲酒。 膳食纖維也應該補充給血糖高的患者。
血糖偏高的朋友平時應多注意自己的飲食，應該多吃含糖量少的食品，控制血糖，避免血糖再度偏高，從而引發爲糖尿病，影響着自身的身體健康與日常生活，希望這篇回答能幫助到您！
