胃腸炎通常是由於多種微生物感染而引起，也可因化學毒物或藥品導致的一種消化道疾病，在臨牀中較爲常見。其典型的臨牀表現爲腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛。那麼腸胃炎飲食注意什麼，接下來就爲大家解答這個問題。
腸胃炎飲食注意什麼
腸胃炎的飲食注意則顯得十分重要，其是醫生治療後幫助身體儘快恢復的必經過程。
腸胃炎患者的飲食注意，可以分爲初期和好轉期兩個方面來論述：
在腸胃炎初期，患者的胃腸道環境是比較脆弱的，其消化吸收功能相對較弱，有可能處於痙攣不解的狀態。因此在發病初期，可讓患者少量食用好消化的流食，例如小米粥、雞蛋湯、蔬菜、燴麪片等，其中小米粥對於腸胃炎是比較好的優質選擇。
在腸胃炎好轉期，患者的胃腸道環境趨於平穩，其功能也相對得到了恢復，因此可以在患者的飲食當中加入少量有營養，而且好吸收的食物，患者儘快得到體力上的補充，加速病情的好轉和康復。飲食包括蒸蛋、牛肉羹、大米粥、肉鬆餅等。
知識拓展：腸胃炎的症狀表現
腸胃炎的症狀類型和嚴重程度，常常是由微生物或致病菌羣的類型以及量來決定的，其中最常見的症狀就是腹瀉，其他症狀有腹痛、噁心、嘔吐、發熱、食慾減退、大量出汗、肌肉痛或關節僵硬、大便失禁等。
其中，腸胃炎最常見也最易對人體產生較大影響的，就是嘔吐和腹瀉，兩者可以儘快導致機體脫水，由於體內大量水分的流失，患者可出現虛弱、口渴、口乾、少尿。嚴重時可出現低鈉血癥、低血壓等，尤其對於虛弱、年長或年幼的患者，可出現休克等危及生命的症狀。
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