慢性腎臟病即各種原因引起的腎臟結構和功能的障礙，其治療主要包括原發病的治療、各種危險因素的處理以及延緩慢性腎功能不全的進展，營養治療是延緩腎功能不全進展的主要手段之一。那麼，腎病不能吃的蔬菜呢？接下來就爲大家解答這個問題。
腎病不能吃的蔬菜
1、菠菜
菠菜當中含有豐富的鐵質，對於貧血的患者來說是有一定好處的，但是有人認爲菠菜屬於發物，腎病綜合症患者吃了菠菜之後，尿液會變的渾濁，而且尿內管的鹽類結晶也會逐漸增多，所以腎病綜合徵的患者要少吃。
2、茭白
茭白雖然含有一定的營養成分，但是對於腎病綜合徵的患者來說是沒有任何好處的，因爲茭白當中含有草酸和難溶性的草酸鈣，這些物質很容易造成患者腎結石的情況發生，所以腎病綜合症的患者也是要注意少吃的。
3、豆類
像我們生活當中常見的大豆、蠶豆、紅豆、綠豆等等豆類都是要少吃的，應爲豆製品當中含有大量的蛋白質，大量的蛋白質飲食會增加患者蛋白質的排泄，加重腎功能的損害，所以最好要少吃。
4、生薑
由於生薑性溫熱，味辛辣。生薑中的生薑素會刺激膀胱等泌尿系統的黏膜，從而能加重泌尿系統感染的炎症反應。所以，對患有泌尿系統感染的患者來說，無論是膀胱炎還是尿道炎，都不宜多吃生薑。
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