藕粉羹清涼可口，營養豐富，易於消化吸收，是一道非常適合做給寶寶吃的輔食，媽媽們可以嘗試做給自家寶寶食用。
藕粉羹中澱粉成分較多，含有豐富的鐵、鈣元素，易於消化吸收，不會對寶寶的腸胃造成負擔，同時還具有清火的功效，對寶寶來說是一種不錯的輔食。
藕粉羹味甘性平，具有開胃的功效，樂於被寶寶接受。
藕粉半湯匙。
1、將藕粉放入碗中，滴入幾滴涼開水，充分攪拌，直到看不到顆粒狀的藕粉。
2、將剛滾開的水適量倒入攪拌好的藕粉中，再次攪拌，直到攪拌成半透明、褐色的膠狀，調好的藕粉應該是黏稠的，同時具有良好的流動性，放涼即可給寶寶餵食。
1、給寶寶吃藕粉羹要選擇無糖型的，這樣才能不影響寶寶的口味。
2、建議在寶寶午睡後喂，衝調可稀一點，吃完後給寶寶喝點白開水漱口。
3、不要給寶寶過多餵食，易產生飽腹感，從而影響其它食物的消化吸收。
4、藕粉羹的衝調一定要加兩遍水，第一遍是冷開水，第二遍是滾燙的開水，既不能少一遍，也不能兩種水顛倒順序。
5、藕粉羹含鐵質豐富，與奶中的鈣質會相互排斥，兩者不可同食，會降低鈣、鐵的吸收率。
