黨蔘爲常見補氣藥材，有補中益氣、養血生津、健脾益肺的功效，常用於食膳當中，那麼黨蔘能和白蘿蔔同煮嗎？
不能。
白蘿蔔富含氨基酸、維生素、膳食纖維等營養物質，能夠增強食慾、促進消化和止咳化痰，白蘿蔔煮水還有養胃的功效。黨蔘性平、味甘，有補中益氣、養血生津、健脾益肺的作用，適用於脾肺虛弱、氣血不足、津傷口渴、四肢乏力者。
白蘿蔔有破氣作用，與黨參一起食用，既會破壞本身營養價值，也會影響黨蔘藥效的吸收。
黨蔘爲傳統中藥材，有補氣、養血、健脾的功效，黨蔘補中益氣，適用於氣血虧虛、四肢乏力、脾胃虛弱者，黨蔘補氣之力較爲平和，補而不溫燥。
黨蔘有健脾益肺的功效，可用於脾胃氣虛、食少便溏、食慾不振等症狀，常用黨蔘與白朮、甘草配伍，有補氣健脾的作用。脾肺氣虛者，可用黨蔘配伍黃芪、當歸、生薑、升麻等配伍。
黨蔘既能健脾益肺，還能養血生津，適用於內熱消渴、津傷口乾、氣短口渴、熱病傷津等症狀。黨蔘可配伍麥冬、黃芪、枸杞同服，其養血生津的藥效更佳。
黨蔘含有黨蔘多糖、皁苷、生物鹼等成分，黨蔘皁苷有鎮靜、催眠作用，服用黨蔘能起到養心安神的功效，適用於失眠、心悸、健忘者。
黨蔘可以使紅細胞數量增多，血紅蛋白增加，能夠促進造血功能，黨蔘有補氣養血的作用，適用於氣血不足者，對於面色萎黃、氣血兩虛等症狀有較好療效。
白蘿蔔裏面含有較多的膳食纖維、木質素，能夠促進食物消化，推動腸道蠕動，有潤腸通便的功效，經常性便祕、老年性便祕均可食用。
白蘿蔔性涼、味甘，入肺胃經，有止咳化痰的功效。白蘿蔔、生薑、白胡椒、陳皮一同熬湯，能潤肺化痰、健脾止咳，適用於痰多、痰黏者。
白蘿蔔裏面含有較多的維生素，如維生素C、維生素A、維生素B等，維生素C有防止皮膚老化，預防色素沉着的作用，常食用白蘿蔔可以美容養顏、抗衰防老。
白蘿蔔裏面含有的纖維素、芥子油、澱粉酶等，能夠推動腸胃蠕動，促進消化，白蘿蔔清熱生津、開胃健脾、順氣化痰，對急慢性咽炎也有療效。
材料：
黨蔘25克，麥冬10克，北五味子6克，大棗50克，冰糖適量。
做法：
1.將大棗洗淨，與黨參，麥冬，北五味子同時放入砂鍋中；
2.加水1000毫升，煎煮取汁800毫升；
3.加冰糖調味，每日一劑，分多次飲用。
原料
紅棗12克、白糖適量、黨蔘20克、枸杞12克。
做法
1.黨蔘洗淨切成段備用；
2.再將紅棗、枸杞放入清水中浸泡5分鐘後再撈出備用；
3.將所有材料放入砂鍋中，然後放入適量清水，一起煮沸；
4.煮沸後再用文火再煲10分鐘左右；
5.將黨蔘挑出，喝湯吃枸杞、紅棗。
材料
稻米200克，薏米30克，黨蔘15克。
步驟
1.將薏苡仁洗淨後去除雜質；
2.黨蔘洗淨切成片，大米淘洗乾淨；
3.把大米、薏苡仁、黨蔘置於鍋中；
4.加入1000毫升清水，置武火上燒沸；再改用文火熬煮45分鐘即成。
黨蔘爲常見補氣藥材，有補中益氣、養血生津、健脾益肺的功效，常用於食膳當中，那麼黨蔘能和白蘿蔔同煮嗎？
蘿蔔有消氣的功效，與黨參一起食用會抵消藥效，蘿蔔的營養也會遭到破壞。
“諸參辛芍反藜蘆”，黨蔘反藜蘆，兩者同服可能會產生毒副作用。
濃茶裏面含有豐富的鞣酸，鞣酸有吸附收斂的功效，與黨參同食，會影響其的藥效，而且容易產生不溶性沉澱。
黨蔘爲補氣藥材，服用期間食用辛辣、刺激、油膩、腥臭之物，會對胃腸道造成刺激，不利於藥效的發揮。
